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FREITAS, M. M. d. S. (2024). Extrato polissacarídico de cogumelo Pleurotus ostreatus pode melhorar as propriedades tecnológicas do filme de gelatina de peixe. Universidade Federal do Pará.
Citação Padrão ChicagoFREITAS, Maurício Madson dos Santos. Extrato Polissacarídico De Cogumelo Pleurotus Ostreatus Pode Melhorar As Propriedades Tecnológicas Do Filme De Gelatina De Peixe. Universidade Federal do Pará, 2024.
Citação MLAFREITAS, Maurício Madson dos Santos. Extrato Polissacarídico De Cogumelo Pleurotus Ostreatus Pode Melhorar As Propriedades Tecnológicas Do Filme De Gelatina De Peixe. Universidade Federal do Pará, 2024.
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