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Silva, L. F. R. d., Gomes, A. d. S., Castro, D. R. G., Souza, F. d. C. d. A., Mar, J. M., Silva, L. S. d., . . . Campelo-Felix, P. H. (2020). Ultrasound-assisted homogenization and gum Arabic combined to physicochemical quality of cupuaçu juice. Journal of Food Processing and Preservation.
Citação Padrão ChicagoSilva, Larissa Fernanda Rodrigues da, et al. Ultrasound-assisted Homogenization and Gum Arabic Combined to Physicochemical Quality of Cupuaçu Juice. Journal of Food Processing and Preservation, 2020.
Citação MLASilva, Larissa Fernanda Rodrigues da, et al. Ultrasound-assisted Homogenization and Gum Arabic Combined to Physicochemical Quality of Cupuaçu Juice. Journal of Food Processing and Preservation, 2020.
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