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Assunto: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

• Recursos
6 Repositório Institucional - Universidade Federal do Tocantins - UFT 3 Repositório Institucional - Instituto Federal do Amapá 2 Repositório Institucional - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará 1 Biblioteca Digital de Monografias - UFPA 1 Repositório Institucional - Universidade Federal do Pará

• Grau
9 Dissertação 3 Trabalho de Conclusão de Curso 1 Trabalho de Conclusão de Curso - Graduação

• Assunto
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3 Agricultura familiar 2 Family farming 2 Gestão de Empreendimentos Agroalimentares 1 Acondicionamento e conservação de alimentos 1 Agroalimentares Mais ... 1 Agroindustry 1 Agroindústria 1 Alimento - aproveitamento 1 Alimentos - Armazenamento 1 Arthospira platensis 1 Atividade antimicrobiana 1 Barra de cereal 1 Biofilmes 1 Boa prática de fabricação 1 Cassava derivative 1 Cassava starch 1 Compostos fitoquímicos 1 Conservação 1 Contaminação 1 Contaminação da água 1 Controle de qualidade 1 Covid 19 - higiene 1 Cultivo submerso 1 Derivado de mandioca 1 Economic solidarity 1 Empreendimento econômico solidário 1 Extratos vegetais 1 Family agriculture 1 Farinha de pupunha menos ...

• Autor
1 BARATA, Kelly Carolina Barros 1 Damasceno, Iangla Araújo de Melo 1 FERREIRA, Anderson José dos Santos 1 FINOTELO, Nemer Alfredo 1 Fernandes, Erlane da Rocha 1 Fonseca, Alline Alves Correia da Mais ... 1 GOMES, Graciete Pereira 1 Mello, Luana Miranda Lopes de 1 RODRIGUES, Ellen Cristina Nabiça 1 SANTOS, Rayssa Silva dos 1 SOUSA, Débora de Oliveira 1 Santos, Marcela Mona Sá 1 Valadares, Mayara Batista menos ...

• Idioma
7 português 6 pt_BR

• Ano da publicação
De:
Até: