Sugestões de Tópicos... dentro de sua busca.
A mostrar 1 - 2
de 2
para a busca: '',
tempo de busca: 0.09s
Refinar a Busca
- Retirar os Filtros Assunto: Coagulação do leite
- Recursos
- Grau
- Assunto
2
CIENCIAS BIOLOGICAS
Coagulação do leite
2
Fermentação submersa
1
Alimentos
1
Aspergillus
1
Aspergillus oryzae
Mais ...
1
Atividade proteolítica
1
Fermentação
1
Fungos
1
Leite - Coagulação
1
Microbiologia
1
Milk Clotting
1
OUTROS: CIENCIAS
1
Protease
1
Proteolytic Activity
1
Submerged fermentation
menos ...
- Autor
- Idioma
- Ano da publicação