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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 5
Composição química 5
Frutos da Amazônia 5
CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3
CIÊNCIAS AGRÁRIAS: CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: CIÊNCIA DE ALIMENTOS 3
CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO 3
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- Recursos
37
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - Repositório Institucional
25
Repositório Institucional - Universidade Federal do Pará
8
Repositório Institucional - Universidade Federal do Amazonas
7
Biblioteca Digital de Monografias - UFPA
5
TEDE - Universidade Federal do Amazonas
4
Repositório Institucional - Universidade Federal do Tocantins - UFT
Mais ...
2
Repositório Institucional - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará
2
Repositório Institucional - Instituto Federal do Amapá
2
Repositório Institucional - Universidade Federal de Rondônia
1
Repositório Institucional - Instituto Federal do Amazonas - IFAM
1
Repositório Institucional - Universidade Federa ldo Oeste do Pará - UFOPA
1
Repositório Institucional - Universidade Federal do Amapá - UNIFAP
menos ...
- Grau
- Assunto
13
Farinha de mandioca
10
Farinha de Pupunha
9
Farinha de pupunha
9
Farinha de pupunha integral
8
Análise sensorial
7
Amazônia brasileira
Mais ...
7
Farinha
6
Mandioca
6
Pará - Estado
5
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
5
Composição química
5
Frutos da Amazônia
5
Pupunha
4
Agricultura familiar
4
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::MATEMATICA
4
Cassava flour
4
FARINHA DE MANDIOCA
4
Manihot esculenta
4
Valor nutritivo
3
Aceitabilidade
3
Biscoito
3
CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
3
CIÊNCIAS AGRÁRIAS: CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: CIÊNCIA DE ALIMENTOS
3
CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
3
Ethnomathematics,
3
Etnomatemática,
3
Flour
3
Saberes Matemáticos,
3
pré escolares
2
Alimento funcional
menos ...
- Autor
6
Andrade, Jerusa de Souza
4
Yuyama, Lucia K O
3
CHISTÉ, Renan Campos
3
Marques, Marduce Pereira
2
MARQUES, Simone do Socorro Fernandes
2
Marinho, Helyde Albuquerque
Mais ...
2
SOUSA, Kalyta Gabriela Coelho
2
Souza, Raimundo Silva de
1
ABREU, Fernanda Abreu de
1
Alcantara, Anne Caroline Pinheiro de
1
BEZERRA, Carolina Vieira
1
BORGES, Ermeson da Silva
1
BRITO, Jakeline Almeida
1
Brito, Ana Kezia Pimentel de
1
CARMO, Ronne Charles Alves do
1
CORRÊA FILHO, Hélio
1
CRUZ, Roberto Borges da
1
Canizo, Bruno Iran de Souza
1
Carlos Magno Castro Bentes
1
Coelho, Renê Torres
1
FERREIRA, Anderson José dos Santos
1
FERREIRA, Cristiane Damasceno
1
FERREIRA, Patrícia Ferreira e
1
Ferreira, José Carlos de Sales
1
Franco, Fábio Chicuta
1
Freitas, Aline Noton Holanda de
1
GOES, Elenice Souza dos Reis
1
Goia, Cecília Helena
1
Gomes, Eudevan Souza
1
Josiele Cristine de Oliveira Seixas
menos ...
- Idioma
- Ano da publicação