Anais de evento

XV Semana Acadêmica de Engenhara de Alimentos e II Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos: inovação tecnológica e sustentabilidade – bases para o futuro da indústria de alimentos

2020-08

Autor principal: Universidade Federal do Tocantins
Grau: Anais de evento
Idioma: pt_BR
Publicado em: 2020
Assuntos:
Engenharia de Alimentos
Seminário; Sustentabilidade; Inovação; Tecnologia
CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICA::ALIMENTOS
Acesso em linha: http://hdl.handle.net/11612/2118
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spelling ir-11612-21182020-08-24T06:01:11Z XV Semana Acadêmica de Engenhara de Alimentos e II Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos: inovação tecnológica e sustentabilidade – bases para o futuro da indústria de alimentos Universidade Federal do Tocantins Santos, Claudia Cristina Auler do Amaral Santos, André Leonardo dos Almeida, Alex Fernando de Alves, Vânia Maria Engenharia de Alimentos Seminário; Sustentabilidade; Inovação; Tecnologia CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICA::ALIMENTOS 2020-08 2020-08-23T23:03:19Z 2020-08-23T23:03:19Z 2020-08 Anais de evento XV Semana Acadêmica de Engenhara de Alimentos e II Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos: inovação tecnológica e sustentabilidade – bases para o futuro da indústria de alimentos, 2020, Palmas. Anais da XV Semana Acadêmica de Engenhara de Alimentos e II Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos: inovação tecnológica e sustentabilidade – bases para o futuro da indústria de alimentos. Palmas: UFT, 2020. 196 p. 978-65-87246-04-8 http://hdl.handle.net/11612/2118 pt_BR XV Semana Acadêmica de Engenhara de Alimentos e II Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos: inovação tecnológica e sustentabilidade – bases para o futuro da indústria de alimentos application/pdf
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