Artigo

Avaliação das condições higiênico-sanitárias em unidades de alimentação e nutrição de escolas municipais do estado do Tocantins

The objective of this study was to rate the sanitary hygienic conditions of the Food and Nutrition Units of Tocantins State Public Schools, monitored by the Collaborating Center on Food and Nutrition of the Federal University of Tocantins (CECANE / UFT). The descriptive study used a semi-structured...

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Autor principal: Souza, Ana Carolina de
Outros Autores: Vieira, Gilvane Francelino
Grau: Artigo
Idioma: pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Tocantins 2023
Assuntos:
Acesso em linha: http://hdl.handle.net/11612/5776