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Dissertação
Simulação da Transferência de Calor na Produção de Lipases por Fermentação em Estado Sólido em Biorreator de Bandejas
Economic growth and the growing world energy demand highlight the importance of using renewable energy resources, therefore, agro-industrial residues emerge as promising alternatives for raw materials for various bioproducts. Among the various enzymes applied in biocatalysis, lipases gained great...
Autor principal: | Silva, Mirella Pessôa Diniz da |
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Grau: | Dissertação |
Idioma: | pt_BR |
Publicado em: |
Universidade Federal do Tocantins
2024
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Assuntos: | |
Acesso em linha: |
http://hdl.handle.net/11612/6638 |