Dissertação

Simulação da Transferência de Calor na Produção de Lipases por Fermentação em Estado Sólido em Biorreator de Bandejas

Economic growth and the growing world energy demand highlight the importance of using renewable energy resources, therefore, agro-industrial residues emerge as promising alternatives for raw materials for various bioproducts. Among the various enzymes applied in biocatalysis, lipases gained great...

ver descrição completa

Autor principal: Silva, Mirella Pessôa Diniz da
Grau: Dissertação
Idioma: pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Tocantins 2024
Assuntos:
Acesso em linha: http://hdl.handle.net/11612/6638