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Bernardi, D. P. d. S. (2024). Prospecção da utilização de hidrolisado proteico de castanha-do-brasil no enriquecimento nutricional de biscoitos com adição de farinha de pupunha. Universidade Federal do Tocantins.
Citação Padrão ChicagoBernardi, Delma Pereira da Silva. Prospecção Da Utilização De Hidrolisado Proteico De Castanha-do-brasil No Enriquecimento Nutricional De Biscoitos Com Adição De Farinha De Pupunha. Universidade Federal do Tocantins, 2024.
Citação MLABernardi, Delma Pereira da Silva. Prospecção Da Utilização De Hidrolisado Proteico De Castanha-do-brasil No Enriquecimento Nutricional De Biscoitos Com Adição De Farinha De Pupunha. Universidade Federal do Tocantins, 2024.
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