Trajetórias das práticas alimentares na comunidade Quilombola de Bairro Alto, Ilha do Marajó, Salvaterra – Pará
This research proposes a reflection on the processes that involve the alimentary trajectory of the quilombola community Bairro Alto, Salvaterra municipality, Ilha do Marajó, Pará State. I started from the cultural dimensions in the context of knowledge and practices, the ways of producing, obtain...
| Autor principal: | RIVERA, Rafael de |
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| Grau: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Pará
2019
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/11059 |