Para além do alimento: inovações sociais em torno do açaí na comunidade ribeirinha Santo Ezequiel Moreno em Portel, Arquipélago do Marajó, Pará
The dissertation addresses social innovations related to açaí agroextractivism in the riverside community Santo Ezequiel Moreno (SEM), municipality of Portel, Marajó archipelago, state of Pará. The objective of this research was to identify and analyze the main social innovations resulting from t...
| Autor principal: | MORAES, Lucivando Barbosa de |
|---|---|
| Grau: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Pará
2022
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.ufpa.br:8080/jspui/handle/2011/14854 |
| id |
ir-2011-14854 |
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ir-2011-148542022-10-17T17:58:26Z Para além do alimento: inovações sociais em torno do açaí na comunidade ribeirinha Santo Ezequiel Moreno em Portel, Arquipélago do Marajó, Pará MORAES, Lucivando Barbosa de ASSIS, William Santos de http://lattes.cnpq.br/0188412611746531 SÁ, Tatiana Deane de Abreu http://lattes.cnpq.br/2118741911414853 Ação coletiva Autogestão Cultura alimentar Inovação social Collective action Self-management Food culture Social innovation Agricultura - Aspectos sociais - Marajó, Ilha do (PA) Agricultura - Aspectos econômicos Açai - Consumo Açai - Aspectos econômicos CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA DINÂMICAS ECONÔMICAS, CULTURAIS E SOCIOAMBIENTAIS NO DESENVOLVIMENTO RURAL NA AMAZÔNIA SUSTENTABILIDADE DA AGRICULTURA FAMILIAR NA AMAZÔNIA AGRICULTURAS FAMILIARES E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL The dissertation addresses social innovations related to açaí agroextractivism in the riverside community Santo Ezequiel Moreno (SEM), municipality of Portel, Marajó archipelago, state of Pará. The objective of this research was to identify and analyze the main social innovations resulting from the agroextractivism of açaí in the SEM community, as well as their interrelations. The method used was the case study method, and the data were collected with the participation of the riverside populations following stages of the research and had qualitative and quantitative analyses described in the form of systematization. Four social innovations were identified in the SEM community according to the cut-off proposed in the research, which are interconnected through mutual help from the community facilitated by the self-management of all of them, in addition, they present the Acai Solidarity Fund (FSA) as a basic social innovation due to the construction process that aroused greater organization and cooperation among the Community. The food profile of the community is common to the identity of riverines in the region, but deserves special attention to curb the insertion of industrialized and superprocessed foods that have been incorporated into the diet, due to the increase in income, associated with açaí, and the continuous access to the urban context of the city of Portel, opposing the local food culture and affecting , thus the food sovereignty of the community. CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior A dissertação aborda inovações sociais relacionadas ao agroextrativismo do açaí na comunidade ribeirinha Santo Ezequiel Moreno (SEM), município de Portel, arquipélago do Marajó, estado do Pará. O objetivo desta pesquisa foi identificar e analisar as principais inovações sociais, decorrentes do agroextrativismo do açaí, na comunidade SEM, bem como suas inter-relações. O método utilizado foi o de estudo de caso, e os dados foram coletados com a participação dos ribeirinhos seguindo etapas da pesquisa e contou com análises qualitativas e quantitativas descritas em forma de sistematização. Foram identificadas quatro inovações sociais na comunidade SEM conforme o recorte proposto na pesquisa, que estão interligadas através de ajuda mútua dos comunitários facilitada pela autogestão de todas elas, além disso, apresentam o Fundo Solidário Açaí (FSA) como inovação social base em função do processo de construção que despertou maior organização e cooperação entre os comunitários. O perfil alimentar dos comunitários é comum à identidade de ribeirinhos da região, mas merece especial atenção para coibir a inserção de alimentos industrializados e superprocessados que vem sendo incorporados à dieta alimentar, em função da elevação da renda, associada ao açaí, e do acesso contínuo ao contexto urbano da cidade de Portel, se contrapondo à cultura alimentar local e afetando, assim, a soberania alimentar da comunidade. 2022-10-17T17:58:26Z 2022-10-17T17:58:26Z 2020-08-28 Dissertação MORAES, Lucivando Barbosa de. Para além do alimento: inovações sociais em torno do açaí na comunidade ribeirinha Santo Ezequiel Moreno em Portel, Arquipélago do Marajó, Pará. Orientador: William Santos de Assis, Coorientadora: Tatiana Deane de Abreu Sá, 2020. 114 f. Dissertação (Mestrado em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável) – Instituto Amazônico de Agriculturas Familiares, Universidade Federal do Pará, Belém, 2020. Disponível em: . Acesso em:. http://repositorio.ufpa.br:8080/jspui/handle/2011/14854 por Acesso Aberto Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ application/pdf Universidade Federal do Pará Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Brasil Instituto Amazônico de Agriculturas Familiares UFPA EMBRAPA Programa de Pós-Graduação em Agriculturas Amazônicas 1 CD-ROM |
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Repositório Institucional - Universidade Federal do Pará |
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RI-UFPA |
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Ação coletiva Autogestão Cultura alimentar Inovação social Collective action Self-management Food culture Social innovation Agricultura - Aspectos sociais - Marajó, Ilha do (PA) Agricultura - Aspectos econômicos Açai - Consumo Açai - Aspectos econômicos CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA DINÂMICAS ECONÔMICAS, CULTURAIS E SOCIOAMBIENTAIS NO DESENVOLVIMENTO RURAL NA AMAZÔNIA SUSTENTABILIDADE DA AGRICULTURA FAMILIAR NA AMAZÔNIA AGRICULTURAS FAMILIARES E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL |
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The dissertation addresses social innovations related to açaí agroextractivism in the riverside
community Santo Ezequiel Moreno (SEM), municipality of Portel, Marajó archipelago, state
of Pará. The objective of this research was to identify and analyze the main social innovations
resulting from the agroextractivism of açaí in the SEM community, as well as their
interrelations. The method used was the case study method, and the data were collected with
the participation of the riverside populations following stages of the research and had
qualitative and quantitative analyses described in the form of systematization. Four social
innovations were identified in the SEM community according to the cut-off proposed in the
research, which are interconnected through mutual help from the community facilitated by the
self-management of all of them, in addition, they present the Acai Solidarity Fund (FSA) as a
basic social innovation due to the construction process that aroused greater organization and
cooperation among the Community. The food profile of the community is common to the
identity of riverines in the region, but deserves special attention to curb the insertion of
industrialized and superprocessed foods that have been incorporated into the diet, due to the
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