Secagem da fibra do pseudocaule da bananeira: avaliação de modelos cinéticos, difusividade efetiva, propriedades termodinâmicas e caracterização estrutural
The drying process of banana pseudo-stem fibers was studied, experimentally, in a vertical fixed-bed convective dryer (at 60, 75, and 90 °C). Nine mathematical models (theoretical, semi-theoretical and empirical) were used to analyze the drying behavior and effective diffusivity, activation energy a...
| Autor principal: | OLIVEIRA, Genardo Queiroz de |
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| Grau: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Pará
2022
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.ufpa.br:8080/jspui/handle/2011/14971 |