DINIZ, R. S. (2017). Estruturas supramoleculares de α-lactoalbumina e glicomacropeptídeo: Produção, caracterização, propriedades funcionais e carreamento de vitamina B2 e quercetina. Universidade Federal do Pará.
Citação Padrão ChicagoDINIZ, Renata Silva. Estruturas Supramoleculares De α-lactoalbumina E Glicomacropeptídeo: Produção, Caracterização, Propriedades Funcionais E Carreamento De Vitamina B2 E Quercetina. Universidade Federal do Pará, 2017.
Citação MLADINIZ, Renata Silva. Estruturas Supramoleculares De α-lactoalbumina E Glicomacropeptídeo: Produção, Caracterização, Propriedades Funcionais E Carreamento De Vitamina B2 E Quercetina. Universidade Federal do Pará, 2017.