A cadeia produtiva do açaizeiro para frutos e palmito: implicações ecológicas e socioeconômicas no estado do Pará.
São apresentadas informações sobre a cadeia produtiva da palmeira açaí (Euterpe oleraceae Mart.) referentes ao comércio de frutos e palmito no estado do Pará e as possíveis implicações ecológicas, econômicas e sociais. Os resultados mostram diversos fatores que influenciam na cadeia produtiva como:...
| Autor principal: | Jardim, Mário Augusto Gonçalves |
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| Grau: | Artigo |
| Idioma: | Portuguese |
| Publicado em: |
Museu Paraense Emilio Goeldi
2010
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.museu-goeldi.br/handle/mgoeldi/150 |
| Resumo: |
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São apresentadas informações sobre a cadeia produtiva da palmeira açaí (Euterpe oleraceae Mart.) referentes ao comércio de frutos e palmito no estado do Pará e as possíveis implicações ecológicas, econômicas e sociais. Os resultados mostram diversos fatores que influenciam na cadeia produtiva como: a forma de extração do palmito, a diminuição na densidade populacional de estipes, a variação de preços dos produtos, a qualidade dos produtos, a renda obtida por classes sociais envolvidas e a falta de elementos legais que possam subsidiar a política de exploração e comércio. |