Circuitos curtos de comercialização (CCC): O caso das comunidades agroextrativistas da Amazônia paraense no norte do Brasil
This dissertation analyzes the difficulties and potentialities in the social construction of the short circuit markets, in the territory of the paraense Amazon, based on the case study of the Boa Vista community of Acará, located in the region of Lower Tocantins, near the city of Belém, capital of t...
| Autor principal: | BUENAVENTURA RAMÍREZ, Ivonne Maritza |
|---|---|
| Grau: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará
2023
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
https://repositorio.ifpa.edu.br/jspui/handle/prefix/409 |
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oai:10.0.2.15:prefix-4092023-06-27T19:33:18Z Circuitos curtos de comercialização (CCC): O caso das comunidades agroextrativistas da Amazônia paraense no norte do Brasil BUENAVENTURA RAMÍREZ, Ivonne Maritza SOUSA, Romier da Paixão http://lattes.cnpq.br/4322101637185188 https://orcid.org/0000-0002-2925-5408 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará Agricultura familiar Agroecologia Agricultura sustentável Family farming Agroecology Sustainable agriculture CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA Gestão de Empreendimentos Agroalimentares Dinâmica e Manejo de Agroecossistemas This dissertation analyzes the difficulties and potentialities in the social construction of the short circuit markets, in the territory of the paraense Amazon, based on the case study of the Boa Vista community of Acará, located in the region of Lower Tocantins, near the city of Belém, capital of the state of Pará. This territory is characterized by presenting extensive areas of both land and forest and flooding forest bosqus, inhabited by agro-extractivist communities, mainly Afro-descendants, who have developed productive systems based on agroforestry systems or arrangements, where the cultivation of Cassava (Mandioca) and the integrated management of forest products provide resources for the production of products for self-consumption and commercialization. In this context, the forms of reproduction of these communities, made up of both agricultural and extractivist families, stand out for contributing to the sustainable development of the region, insofar as they preserve biodiversity, the protection of soils and water, while generating healthy foods. Having the characteristic of highlighting autonomy, represented in food security and sovereignty through the production of food for consumption. This study seeks to demonstrate that, even these communities that are characterized by having autonomy in their social reproduction, difficulties in fair market access, affect the permanence of families in these productive models, since financial needs motivate them to prioritize non-agricultural activities to generate income, and in some cases the rural exodus. In this context, the dissertation seeks to analyze to what extent the social construction of the markets via short marketing circuits, bringing together the producers of the consumers, through the exchange of information, knowledge and experiences, can contribute to the strengthening of these productive chains of biodiversity, supporting fairly in the generation of their income, as well as recognizing the important role of agro-extractivism for the sustainable development of the region. The conclusion is that the different forms of community organization, including associations and cooperatives, are strategic agents in the social construction of agroecological product markets, since they facilitate production, logistics and management processes, which in many cases it becomes complex to be developed at family level. It is also concluded that the accompaniment of extension or research entities or institutions is essential in the early stages of these processes. On the other hand, it is also concluded that the different forms of commercialization via short circuit, especially those related to producer organizations and responsible consumption groups, become strategic, avoiding the extensive bureaucratic procedures that are needed to access, for example, to the institutional market or government plans Esta dissertação analisa as dificuldades e potencialidades na construção social de mercados de circuitos curtos, no território da Amazônia paraense, com base no estudo de caso da comunidade de Boa Vista de Acará, localizada na região do baixo Tocantins, próximo da cidade de Belém, capital do estado do Pará. Este território se caracteriza por apresentar, extensas áreas de floresta tanto de terra firme, como de várzea, habitada por comunidades agroextrativistas, principalmente afrodescendentes, que tem desenvolvido sistemas produtivos baseados em sistemas ou arranjos agroflorestais, onde o cultivo da mandioca e o manejo integrado dos produtos da floresta brindam os recursos para a produção de produtos para autoconsumo e comercialização. Neste contexto, as formas de reprodução destas comunidades, conformadas por famílias tanto agricultoras quanto extrativistas, se destacam por contribuir no desenvolvimento sustentável da região, na medida em que preservam a biodiversidade, a proteção dos solos e das aguas, ao tempo que geram alimentos saudáveis. Tendo como característica de destaque a autonomia, representada na segurança e soberania alimentar através da produção de alimentos para consumo. Este estudo procura demonstrar que, mesmo estas comunidades que se caracterizam por ter autonomia na sua reprodução social, a dificuldades no acesso justo ao mercado, afeta na permanência das famílias nestes modelos produtivos, já que as necessidades financeiras os motiva a priorizar em atividades não agrícolas para a geração de renda, e em alguns casos o êxodo rural. Neste contexto, a dissertação busca analisar em que medida a construção social dos mercados via circuitos curtos de comercialização, aproximando os produtores dos consumidores, através do intercambio de informações, conhecimentos e experiências, podem contribuir no fortalecimento destas cadeias produtivas da biodiversidade, apoiando de forma justa na geração de sua renda, assim como reconhecendo a importância do papel do agro extrativismo de base agroecológico para o desenvolvimento sustentável da região. A conclusão, é que as diferentes formas de organização comunitária, entre estas as associações e as cooperativas, são agentes estratégicos, na construção social de mercados de produtos agroecológicos, já que facilitam os processos de produção, logística e gestão, que em muitos casos se torna complexo para ser desenvolvidas a nível familiar. Também se conclui que o acompanhamento das entidades ou instituições de extensão e pesquisa, é indispensável nas primeiras etapas deste processo. Por outro lado, também se conclui que das diferentes formas de comercialização via circuito curto, as relacionadas com organizações de produtores e grupos de consumo responsável, se tornam estratégicas, evitando, os extensos procedimentos burocráticos que se necessitam para aceder, por exemplo, ao mercado institucional ou planos de governo 2023-03-24T17:11:22Z 2023-03-24T17:11:22Z 2019-08-21 Dissertação BUENAVENTURA RAMIREZ, Ivonne Maritza. Circuitos curtos de comercialização (CCC): o caso das comunidades agroextrativistas da Amazônia paraense no norte do Brasil. 2019. 138 f. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Rural e Gestão de Empreendimentos Agroalimentares) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará, Castanhal, 2019. Disponível em: https://repositorio.ifpa.edu.br/jspui/handle/prefix/409. Acesso em: https://repositorio.ifpa.edu.br/jspui/handle/prefix/409 por Acesso aberto Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará Brasil Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural e Gestão de Empreendimentos Agroalimentares IFPA 1 CD-ROM |
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Repositório Institucional - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará |
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This dissertation analyzes the difficulties and potentialities in the social construction of the short circuit markets, in the territory of the paraense Amazon, based on the case study of the Boa Vista community of Acará, located in the region of Lower Tocantins, near the city of Belém, capital of the state of Pará. This territory is characterized by presenting extensive areas of both land and forest and flooding forest bosqus, inhabited by agro-extractivist communities, mainly Afro-descendants, who have developed productive systems based on agroforestry systems or arrangements, where the cultivation of Cassava (Mandioca) and the integrated management of forest products provide resources for the production of products for self-consumption and commercialization. In this context, the forms of reproduction of these communities, made up of both agricultural and extractivist families, stand out for contributing to the sustainable development of the region, insofar as they preserve biodiversity, the protection of soils and water, while generating healthy foods. Having the characteristic of highlighting autonomy, represented in food security and sovereignty through the production of food for consumption. This study seeks to demonstrate that, even these communities that are characterized by having autonomy in their social reproduction, difficulties in fair market access, affect the permanence of families in these productive models, since financial needs motivate them to prioritize non-agricultural activities to generate income, and in some cases the rural exodus. In this context, the dissertation seeks to analyze to what extent the social construction of the markets via short marketing circuits, bringing together the producers of the consumers, through the exchange of information, knowledge and experiences, can contribute to the strengthening of these productive chains of biodiversity, supporting fairly in the generation of their income, as well as recognizing the important role of agro-extractivism for the sustainable development of the region. The conclusion is that the different forms of community organization, including associations and cooperatives, are strategic agents in the social construction of agroecological product markets, since they facilitate production, logistics and management processes, which in many cases it becomes complex to be developed at family level. It is also concluded that the accompaniment of extension or research entities or institutions is essential in the early stages of these processes. On the other hand, it is also concluded that the different forms of commercialization via short circuit, especially those related to producer organizations and responsible consumption groups, become strategic, avoiding the extensive bureaucratic procedures that are needed to access, for example, to the institutional market or government plans |
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