Trabalho de Conclusão de Curso - Graduação

Identificação de não conformidades no leite humano processado em um banco de leite de referência em Belém-Pa

This is a retrospective quantitative research on the identification of non­conformities of processed human milk (LHP). Its objectives were to describe the main types of losses of Human Milk (LH) by analysis during the process, determine the volume of lost milk between the period of the da...

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Autor principal: MOREIRA, Alana Galvão
Grau: Trabalho de Conclusão de Curso - Graduação
Publicado em: 2023
Assuntos:
Bancos de leite
Análise microbiológico
Leite humano
Milk banks
Microbiological analysis
Human milk
CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE:NUTRICAO
Acesso em linha: https://bdm.ufpa.br:8443/jspui/handle/prefix/5121

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