Desenvolvimento e avaliação de oficinas culinárias a partir do uso integral dos alimentos em um CAPS AD
Introduction: Integral Utilization of Food promotes easy access to food, makes preparation low cost and improves nutritional value, as well as assisting with the reduction of organic waste disposed in the environment and food waste. Culinary workshops focusing o...
| Autor principal: | COSTA, Barbara Liliane Cardoso |
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| Grau: | Trabalho de Conclusão de Curso - Graduação |
| Publicado em: |
2023
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
https://bdm.ufpa.br:8443/jspui/handle/prefix/5180 |