A mancha alvo do tomateiro é uma doença que ocorre nas folhas e é causada pelo
fungo Corynespora cassiicola. O fungo é considerado cosmopólita e inespecífico devido
à ampla gama de hospedeiros e distribuição geográfica. Devido à inexistência de
cultivarem comerciais resistentes e produtos químicos registrados no Brasil para o
controle da doença, o mesmo é feito com uso de produtos alternativos de forma
curativa. Este trabalho relata o efeito antifúngico in vitro do extrato etanólico, fases e
óleo volátil de Piper aduncum e o efeito curativo e profilático do extrato aquoso de P.
aduncum em mudas de tomateiro. O extrato aquoso foi obtido por meio da maceração
de 300 g de folhas verdes em 2 L de água; O extrato etanólico, por meio da maceração
a frio de folhas secas com etanol; o óleo volátil obtido pelo método da hidrodestilação
das folhas secas; as fases hexânica, clorofórmica, N-butanólica e hidroalcóolico por
meio do fracionamento do extrato etanólico pelo processo de partição líquido-líquido.
Para as análises in vitro, foram realizadas em placas de petri o efeito antifúngico do
extrato etanólico, fases e óleo volátil de P. aduncum sobre o crescimento micelial, e em
lâminas a germinação dos conídios, enquanto que, in vivo, via inoculação de suspensão
de inóculo na concentração de 104
conídios.mL-1
em mudas de tomateiro do cultivar
Santa Cruz Kada, as análises foram feitas antes e após tratamento com extrato aquoso,
nas avaliações do efeito curativo e profilático, respectivamente. O óleo volátil de P.
aduncum não apresentou nenhuma inibição sobre o crescimento micelial de C.
cassiicola nas concentrações testadas. O extrato etanólico, fases hexânica e
clorofórmica apresentaram efeito antifúngico na concentração 10000 µg.mL-1
sobre o
crescimento micelial e germinação dos conídios. A concentração inibitória mínima sobre
o crescimento micelial foi em 2000 µg.mL-1
da fase hexânica, nesta mesma
concentração foi encontrado para a germinação dos conídios no extrato etanólico. O
extrato aquoso de P. aduncum no teste de efeito curativo nas dosagens 1:1 e 1:2,
apresentaram efeito significativo na redução da severidade da doença. O cálculo da
AACPD confirma o efeito curativo em todas as dosagens testadas. No teste profilático o
extrato aquoso não apresentou nenhuma efetividade no controle da doença
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