Gestão do trabalho e produtividade no setor de serviços: a conquista do “espírito”
Esta dissertação tem por objetivo elucidar o problema da gestão do trabalho no setor de serviços tendo como foco as novas “estratégias” de enganjamento subjetivo do trabalhador. No período dos anos 2000, o setor de serviços em alimentação em Manaus cresceu, em particular, o fast food Habib´s,tornou-...
| Autor principal: | Monteiro, Carlos Alberto Saraiva |
|---|---|
| Outros Autores: | http://lattes.cnpq.br/9449056818138662 |
| Grau: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Amazonas
2016
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5082 |