A Economia Social e Solidária na cadeia de valor da castanha-do-brasil (Bertholletia Excelsa Bonpl.): um novo paradigma extrativista para Amazônia
A Agricultura Familiar e a Economia Social e Solidária, como novos paradigmas de produção e consumo genuinamente latino-americanos, passaram a ganhar destaque nas agendas internacionais como alternativas para a garantia de nosso futuro civilizacional. Na Amazônia, dois outros paradigmas já estabelec...
| Autor principal: | Mariosa, Pedro Henrique |
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| Outros Autores: | http://lattes.cnpq.br/1729918015799008, https://orcid.org/0000-0003-0323-776X |
| Grau: | Tese |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Amazonas
2022
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/8941 |
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oai:https:--tede.ufam.edu.br-handle-:tede-89412022-07-02T05:03:36Z A Economia Social e Solidária na cadeia de valor da castanha-do-brasil (Bertholletia Excelsa Bonpl.): um novo paradigma extrativista para Amazônia The Social and Solidarity Economy in the Brazil Nut value chain (Bertholletia Excelsa Bonpl.): a new gatherer paradigm for the Amazon Mariosa, Pedro Henrique Pereira, Henrique dos Santos http://lattes.cnpq.br/1729918015799008 http://lattes.cnpq.br/1352117560279931 Fraxe, Therezinha de Jesus Pinto Perez de Mendiguren, Juan Carlos Menezes, Elieyd Sousa de https://orcid.org/0000-0003-0323-776X Agricultura familiar - Amazônia Extrativismo vegetal Castanha-do-brasil - Indústria - Amazônia Economia agrícola - Amazônia Economia social Cooperativas agrícolas - Amazônia Economia rural CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS: ADMINISTRACAO CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS: ECONOMIA: ECONOMIA REGIONAL E URBANA: ECONOMIA REGIONAL CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS: ECONOMIA: ECONOMIAS AGRARIA E DOS RECURSOS NATURAIS Agricultura familiar Associativismo e cooperativismo Economia solidária Extrativismo Método Prisma A Agricultura Familiar e a Economia Social e Solidária, como novos paradigmas de produção e consumo genuinamente latino-americanos, passaram a ganhar destaque nas agendas internacionais como alternativas para a garantia de nosso futuro civilizacional. Na Amazônia, dois outros paradigmas já estabelecidos estão em constante conflito: o Agropecuário, voltado à massificação da industrialização nos processos agrícolas, e o paradigma Extrativista tradicional associado ao manejo florestal múltiplo e vinculado à conservação do ambiente. Atualmente, a cadeia de valor da castanha-do-brasil é a principal cadeia extrativista na região amazônica, mas passa por processo recente de devastação dos seus castanhais. Nesse contexto, o objetivo geral desta tese foi analisar o potencial da cadeia de valor da castanha-do-brasil, sob a ótica das agroindústrias cooperativas do interior do Estado do Amazonas, para o estabelecimento de um novo paradigma extrativista na Amazônia. O percurso metodológico desta tese seguiu, como linha epistemológica, a abordagem histórica de Bachelard, em uma relação multiescalar, sendo a escala macro a Agricultura Familiar e a Economia Social e Solidária a escala meso os empreendimentos da Agricultura Familiar coletivamente organizados na Amazônia Legal e a escala micro o extrativismo na cadeia de valor da castanha-do-brasil. Os principais resultados constatam que, na macroescala, a Agricultura Familiar e a Economia Social e Solidária passam por processo de transição paradigmática e despontam como dois novos campos científicos, sendo o primeiro consolidado e o segundo emergente. Na mesoescala, há representatividade na distribuição de Empreendimentos Sociais e Solidários da Agricultura Familiar na maioria dos 772 municípios, dos 9 Estados, sendo o Amazonas como protagonista em relação ao número de associados e cooperados por empreendimento, com destaque para as cadeias extrativistas. Na microescala, surge um novo paradigma extrativista a partir da cultura organizacional e os processos gestionários das usinas cooperativas da cadeia de valor da castanha-do-brasil, sendo esses empreendimentos capazes de integrar os elos iniciais aos elos finais da cadeia e enfrentar o secular sistema de aviamento que ainda hoje promove a subalternidade do trabalho em relação ao capital e à explotação ambiental. Por fim, conclui-se que é necessário garantir a superação de fraquezas evidentes em relação ao contingente de pessoas na administração das usinas cooperativas, clareza do processo de governança, proteção jurídica contra intervenção inapropriada do governo, além de apoio e desburocratização do processo de certificação e intercâmbio de experiências com outras Organizações da Sociedade Civil. Family Farming and the Social and Solidarity Economy, as new paradigms of production and consumption, genuinely Latin American, began to gain prominence in international agendas as alternatives to guarantee our civilizational future. In the Amazon, two other established paradigms are in constant conflict, Agriculture and Livestock aimed at the massification of industrialization in agricultural processes and the traditional Extractive paradigm associated with multiple forest management and linked to environmental conservation. Currently, the Brazil nut value chain is the main extractive chain in the Amazon region, but it is undergoing a recent process of devastation of its nut trees. In this context, the general objective of this thesis was to analyze the potential of the Brazil nut value chain, from the perspective of cooperative agro-industries in the interior of the State of Amazonas, for the establishment of a new extractive paradigm in the Amazon. The methodological course of this thesis followed, as an epistemological line, the historical approach of Bachelard, in a multiscale relationship, the macroscale being Family Farming and the Social and Solidarity Economy, the mesoscale the Family Farming enterprises organized collectively in the Legal Amazon and extractivism. on a microscale in the Brazil nut value chain. The main results show that, on a macro scale, Family Farming and the Social and Solidarity Economy undergo a process of paradigmatic transition and emerge as two new scientific fields, the first being consolidated and the second emerging. On the same scale, there is representativeness in the distribution of Social and Solidarity Enterprises of Family Farming in most of the 772 municipalities of the 9 States, with Amazonas as the protagonist in relation to the number of associates and cooperative members per enterprise, with emphasis on extractive chains. On the microscale, a new extractive paradigm emerges, based on the organizational culture and management processes of the cooperatives in the nut value chain, and these companies can integrate the initial links to the final links of the chain and face the secular supply system that still promotes today. the subordination of labor in relation to capital and environmental exploitation. Finally, it is concluded that it is necessary to guarantee the overcoming of evident weaknesses in relation to the number of people in the administration of the cooperatives, clarity of the governance process, legal protection against inadequate government intervention, as well as support and debureaucratization of the certification process and exchange of experiences with other Civil Society Organizations. FAPEAM - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Este trabalho é desenvolvido no âmbito do Projeto PROVALOR: Redes de Valor na Amazônia, financiado pela FAPEAM via edital PAINTER 003/2020, pela CAPES via concessão de bolsa de doutoramento e pela Rede Rhisa via concessão de bolsa de apoio técnico. 2022-07-01T15:19:07Z 2022-05-13 Tese MARIOSA, Pedro Henrique. A Economia Social e Solidária na cadeia de valor da castanha-do-brasil (Bertholletia Excelsa Bonpl.): um novo paradigma extrativista para a Amazônia. 2022. 266 f. Tese (Doutorado em Ciências do Ambiente e Sustentabilidade na Amazônia) - Universidade Federal do Amazonas, Manaus (AM), 2022. https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/8941 por Acesso Aberto http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ application/pdf Universidade Federal do Amazonas Centro de Ciências do Ambiente Brasil UFAM Programa de Pós-graduação em Ciências do Ambiente e Sustentabilidade na Amazônia |
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A Agricultura Familiar e a Economia Social e Solidária, como novos paradigmas de produção e consumo genuinamente latino-americanos, passaram a ganhar destaque nas agendas internacionais como alternativas para a garantia de nosso futuro civilizacional. Na Amazônia, dois outros paradigmas já estabelecidos estão em constante conflito: o Agropecuário, voltado à massificação da industrialização nos processos agrícolas, e o paradigma Extrativista tradicional associado ao manejo florestal múltiplo e vinculado à conservação do ambiente. Atualmente, a cadeia de valor da castanha-do-brasil é a principal cadeia extrativista na região amazônica, mas passa por processo recente de devastação dos seus castanhais. Nesse contexto, o objetivo geral desta tese foi analisar o potencial da cadeia de valor da castanha-do-brasil, sob a ótica das agroindústrias cooperativas do interior do Estado do Amazonas, para o estabelecimento de um novo paradigma extrativista na Amazônia. O percurso metodológico desta tese seguiu, como linha epistemológica, a abordagem histórica de Bachelard, em uma relação multiescalar, sendo a escala macro a Agricultura Familiar e a Economia Social e Solidária a escala meso os empreendimentos da Agricultura Familiar coletivamente organizados na Amazônia Legal e a escala micro o extrativismo na cadeia de valor da castanha-do-brasil. Os principais resultados constatam que, na macroescala, a Agricultura Familiar e a Economia Social e Solidária passam por processo de transição paradigmática e despontam como dois novos campos científicos, sendo o primeiro consolidado e o segundo emergente. Na mesoescala, há representatividade na distribuição de Empreendimentos Sociais e Solidários da Agricultura Familiar na maioria dos 772 municípios, dos 9 Estados, sendo o Amazonas como protagonista em relação ao número de associados e cooperados por empreendimento, com destaque para as cadeias extrativistas. Na microescala, surge um novo paradigma extrativista a partir da cultura organizacional e os processos gestionários das usinas cooperativas da cadeia de valor da castanha-do-brasil, sendo esses empreendimentos capazes de integrar os elos iniciais aos elos finais da cadeia e enfrentar o secular sistema de aviamento que ainda hoje promove a subalternidade do trabalho em relação ao capital e à explotação ambiental. Por fim, conclui-se que é necessário garantir a superação de fraquezas evidentes em relação ao contingente de pessoas na administração das usinas cooperativas, clareza do processo de governança, proteção jurídica contra intervenção inapropriada do governo, além de apoio e desburocratização do processo de certificação e intercâmbio de experiências com outras Organizações da Sociedade Civil. |
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