Relatório de Pesquisa

Fontes dietéticas de ácidos graxos das famílias n-3 e n-6 no desempenho do tambaqui.

Este estudo tem como objetivo geral estudar a utilização de ácidos graxos polinsaturados e ácidos graxos polinsaturados e ácidos graxos altamente insaturados no desempenho do tambaqui. Para atingir este objetivo será necessário realizar um ensaio experimental, no qual 320 indivíduos de tambaqui (pes...

ver descrição completa

Autor principal: Amannda de Souza Mendonça
Grau: Relatório de Pesquisa
Idioma: pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Amazonas 2016
Assuntos:
Nutrição de Peixes, Tambaqui, Ácidos Graxos Poliinsaturados
CIÊNCIAS AGRÁRIAS: AQUICULTURA
Acesso em linha: http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2390
id oai:localhost:prefix-2390
recordtype dspace
spelling oai:localhost:prefix-23902025-03-10T20:06:31Z Fontes dietéticas de ácidos graxos das famílias n-3 e n-6 no desempenho do tambaqui. Amannda de Souza Mendonça André Moreira Bordinhon Nutrição de Peixes, Tambaqui, Ácidos Graxos Poliinsaturados CIÊNCIAS AGRÁRIAS: AQUICULTURA Este estudo tem como objetivo geral estudar a utilização de ácidos graxos polinsaturados e ácidos graxos polinsaturados e ácidos graxos altamente insaturados no desempenho do tambaqui. Para atingir este objetivo será necessário realizar um ensaio experimental, no qual 320 indivíduos de tambaqui (peso médio 2,0g) serão aleatoriamente distribuídos em 32 aquários, recebendo oito rações diferentes, correspondendo aos tratamentos (com 4 repetições): basal (sem adição de óleo, BA), 6% de óleo de linhaça (OL), 4% de OL + 2% OG (4OL), 3% de OL + 3% de OG (3OL), 2% de OL + 4% de OG (2OL), 6% de óleo de girassol (OG), 6% óleo de côco (OC), 6% óleo de soja (OS) e 3% óleo de soja + 3% óleo de arenque (óleo de peixe, OP). Para obter dados de desempenho, ao final de 90 dias, todos os peixes e sobras de ração serão pesados para a determinação do consumo alimentar aparente, ganho de peso, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência protéica e taxa de sobrevivência. Além disto, as vísceras e fígados destes peixes serão coletados e pesados, para a determinação do índice víscero-somático e hepato-somático, respectivamente, e dos lipídeos totais do fígado. Será também determinado o percentual de gordura visceral, pela separação e pesagem da gordura contida entre as vísceras. As médias das variáveis de desempenho, composição químico-bromatológica e do perfil lipídico serão submetidos à análise de variância (ANOVA) e, teste de Tukey a 5% para a comparação das médias. CNPQ 2016-09-23T15:19:27Z 2016-09-23T15:19:27Z 2012-07-31 Relatório de Pesquisa http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2390 pt_BR Acesso Aberto PDF Universidade Federal do Amazonas Brasil Instituto de Agricultura e Ambiente - Humaitá PROGRAMA PIBIC 2011 UFAM
institution Repositório Institucional - Universidade Federal do Amazonas
collection RI-UFAM
language pt_BR
topic Nutrição de Peixes, Tambaqui, Ácidos Graxos Poliinsaturados
CIÊNCIAS AGRÁRIAS: AQUICULTURA
spellingShingle Nutrição de Peixes, Tambaqui, Ácidos Graxos Poliinsaturados
CIÊNCIAS AGRÁRIAS: AQUICULTURA
Amannda de Souza Mendonça
Fontes dietéticas de ácidos graxos das famílias n-3 e n-6 no desempenho do tambaqui.
topic_facet Nutrição de Peixes, Tambaqui, Ácidos Graxos Poliinsaturados
CIÊNCIAS AGRÁRIAS: AQUICULTURA
description Este estudo tem como objetivo geral estudar a utilização de ácidos graxos polinsaturados e ácidos graxos polinsaturados e ácidos graxos altamente insaturados no desempenho do tambaqui. Para atingir este objetivo será necessário realizar um ensaio experimental, no qual 320 indivíduos de tambaqui (peso médio 2,0g) serão aleatoriamente distribuídos em 32 aquários, recebendo oito rações diferentes, correspondendo aos tratamentos (com 4 repetições): basal (sem adição de óleo, BA), 6% de óleo de linhaça (OL), 4% de OL + 2% OG (4OL), 3% de OL + 3% de OG (3OL), 2% de OL + 4% de OG (2OL), 6% de óleo de girassol (OG), 6% óleo de côco (OC), 6% óleo de soja (OS) e 3% óleo de soja + 3% óleo de arenque (óleo de peixe, OP). Para obter dados de desempenho, ao final de 90 dias, todos os peixes e sobras de ração serão pesados para a determinação do consumo alimentar aparente, ganho de peso, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência protéica e taxa de sobrevivência. Além disto, as vísceras e fígados destes peixes serão coletados e pesados, para a determinação do índice víscero-somático e hepato-somático, respectivamente, e dos lipídeos totais do fígado. Será também determinado o percentual de gordura visceral, pela separação e pesagem da gordura contida entre as vísceras. As médias das variáveis de desempenho, composição químico-bromatológica e do perfil lipídico serão submetidos à análise de variância (ANOVA) e, teste de Tukey a 5% para a comparação das médias.
author_additional André Moreira Bordinhon
author_additionalStr André Moreira Bordinhon
format Relatório de Pesquisa
author Amannda de Souza Mendonça
title Fontes dietéticas de ácidos graxos das famílias n-3 e n-6 no desempenho do tambaqui.
title_short Fontes dietéticas de ácidos graxos das famílias n-3 e n-6 no desempenho do tambaqui.
title_full Fontes dietéticas de ácidos graxos das famílias n-3 e n-6 no desempenho do tambaqui.
title_fullStr Fontes dietéticas de ácidos graxos das famílias n-3 e n-6 no desempenho do tambaqui.
title_full_unstemmed Fontes dietéticas de ácidos graxos das famílias n-3 e n-6 no desempenho do tambaqui.
title_sort fontes dietéticas de ácidos graxos das famílias n-3 e n-6 no desempenho do tambaqui.
publisher Universidade Federal do Amazonas
publishDate 2016
url http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2390
_version_ 1831969249078280192
score 11.755432

Registros relacionados