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Leão, J. M. (2016). Elaboração de subprodutos de panificação a partir da fécula de cará. Universidade Federal do Amazonas.
Citação Padrão ChicagoLeão, Jane Maciel. Elaboração De Subprodutos De Panificação a Partir Da Fécula De Cará. Universidade Federal do Amazonas, 2016.
Citação MLALeão, Jane Maciel. Elaboração De Subprodutos De Panificação a Partir Da Fécula De Cará. Universidade Federal do Amazonas, 2016.
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