Desenvolvimento de sensor eletroquímico baseado em polímero molecularmente impresso para qualificação de óleo de copaíba
O óleo de copaíba é um produto natural extraído da floresta amazônica de inestimável valor. Estes óleos apresentam uma certa variação em sua composição química devido a vários fatores como a forma de extração, manuseio e até mesmo adulteração que podem comprometer sua composição desde a coleta até a...
| Autor principal: | Brenda Souza de Paiva |
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| Grau: | Relatório de Pesquisa |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Amazonas
2017
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/5147 |
| Resumo: |
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O óleo de copaíba é um produto natural extraído da floresta amazônica de inestimável valor. Estes óleos apresentam uma certa variação em sua composição química devido a vários fatores como a forma de extração, manuseio e até mesmo adulteração que podem comprometer sua composição desde a coleta até a chegada à fabrica. Dessa forma os óleos de copaíba podem sofrer alterações em sua composição química dificultando sua qualificação e como consequência, comprometendo sua qualidade e seu valor no comércio. Uma alternativa para minimizar esses contratempos, seria a detecção de uma substância biomarcadora nestes óleos, nesse caso o óxido de cariofileno , utilizando um dispositivo sensor eletroquímico. O uso de sensores eletroquímicos em substituição às técnicas utilizadas atualmente é uma forma viável de realizar um controle de qualidade dos óleos de copaíba na detecção do marcador molecular para este óleo, o óxido de cariofileno. Neste projeto de pesquisa será desenvolvido um dispositivo eletroquímico baseado em polímero molecularmente impresso, sobre camada semicondutora nano estruturada de TiO2, que possibilitará a detecção do óxido de cariofileno. |