Avaliação da qualidade dos parâmetros físico-químicos do óleo de tucumã (Astrocaryum aculeatum) na cadeia produtiva na Amazônia: uma revisão
The Amazon rainforest is rich in biodiversity and has a diversity of plant species, among which the tucumã of the amazon has been highlighted. The present study about "The Evaluating the quality of tucumã (Astrocaryum aculeatum) oil physicochemical parameters in the production chain’s Amazon: a revi...
| Autor principal: | Amazonas, Clícia de Souza |
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| Grau: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
Brasil
2021
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/5918 |