Caracterização do sistema de produção artesanal da farinha de mandioca na comunidade indígena Tatuyo, Amazonas
Due to the isolation of rural properties and the preservation of traditions, the production process of manioc flour in the Tatuyo community aims to supply their own subsistence. Its production is carried out empirically, manually, with the help of handcrafted tools produced by the community itself....
| Autor principal: | Alcantara, Anne Caroline Pinheiro de |
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| Grau: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
Brasil
2022
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/6084 |