Discriminação de méis de abelhas sem ferrão da região Amazônica baseada em análises de GC-MS e quimiométricas
Apiculture and meliponiculture play a fundamental role in the subsistence of local communities and in the conservation of biodiversity in the Amazon Region. However, the diversity of stingless bees (SB) in this region results in a wide variety of honeys with a unique flavor, aroma and chemical compo...
| Autor principal: | França, Rebeca dos Santos |
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| Grau: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
Brasil
2024
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/7760 |