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Gonçalves, S. d. S., Andrade, J. d. S., & Souza, R. S. d. (2020). Influência do branqueamento nas características físico químicas e sensoriais do abacaxi desidratado. Alimentos e Nutrição (unesp. Marilia).
Citação Padrão ChicagoGonçalves, Shirley da Silva, Jerusa de Souza Andrade, and Raimundo Silva de Souza. Influência Do Branqueamento Nas Características Físico Químicas E Sensoriais Do Abacaxi Desidratado. Alimentos e Nutrição (unesp. Marilia), 2020.
Citação MLAGonçalves, Shirley da Silva, Jerusa de Souza Andrade, and Raimundo Silva de Souza. Influência Do Branqueamento Nas Características Físico Químicas E Sensoriais Do Abacaxi Desidratado. Alimentos e Nutrição (unesp. Marilia), 2020.
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