Alterações Bioquímicas dos Filés de Matrinxã (briconcephalus) Procedentes de Piscicultura,durante Armazenamento Sob Congelamento.

Autor principal: Silva, Mary Anne Braz
Idioma: por
Publicado em: 2019
Assuntos:
Matrinxã
Piscicultura
Acesso em linha: https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/2952
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spelling oai:repositorio:1-2952 Alterações Bioquímicas dos Filés de Matrinxã (briconcephalus) Procedentes de Piscicultura,durante Armazenamento Sob Congelamento. Silva, Mary Anne Braz Jesus, Rogério Souza de Lessi, Edson Matrinxã Piscicultura 2019-11-18T19:56:38Z 2019-11-18T19:56:38Z 2002 https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/2952 por XI Jornada de Iniciação Científica do PIBIC/INPA Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ application/pdf
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