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Perez, L. D. C. G. C. (2020). Otimização da desidratação do fruto do cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) utilizando solução osmótica ternária. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA.
Citação Padrão ChicagoPerez, Luty Del Carmen Gomez Caceres. Otimização Da Desidratação Do Fruto Do Cubiu (Solanum Sessiliflorum Dunal) Utilizando Solução Osmótica Ternária. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA, 2020.
Citação MLAPerez, Luty Del Carmen Gomez Caceres. Otimização Da Desidratação Do Fruto Do Cubiu (Solanum Sessiliflorum Dunal) Utilizando Solução Osmótica Ternária. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA, 2020.
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