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Avançada
Avançada
  • AuthorMACIEL, Renan de Almeida
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Dissertação
Desidratação osmótica à vácuo do filé de mapará (Hypophthamus edentatus)
Por MACIEL, Renan de Almeida
Publicado em 2017
Origem: Repositório Institucional - Universidade Federal do Pará
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Dissertação
 
Artigo
Características físicas e químicas de frutos de pupunheira no Estado do Pará
Por CARVALHO, Ana Vânia
Publicado em 2017
Outros Autores: '; “...MACIEL, Renan de Almeida...”
Origem: Repositório Institucional - Universidade Federal do Pará
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Artigo
 
Artigo
Processing and characterization of extruded breakfast meal formulated with broken rice and bean flour
Por CARVALHO, Ana Vânia
Publicado em 2015
Outros Autores: '; “...MACIEL, Renan de Almeida...”
Origem: Repositório Institucional - Universidade Federal do Pará
Obter o texto integral Obter o texto integral
Artigo
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Sobre

A Rede Norte dá visibilidade à produção científica das instituições de ensino superior e pesquisa da Região Norte do Brasil, promove o acesso aberto e gratuito ao texto completo, com especial ênfase nos resultados com financiamento público. Este projeto é parte do projeto nacional do ibict de rede regionais de repositórios institucionais e digitais. Mais informações: notícia no site do ctic

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