Skip to content
  • Idioma
    • English
    • Español
    • Português (Brasil)
Rede Norte de Repositórios
  • HOME
  • Dicas e ajudas
    • Tutoriais
    • Materiais de apoio
  • FONTES COLETADAS
    • Fontes Coletadas
  • Informações
    • Regimento da Rede
    • Carta de Belém
    • Política de Indexação da Rede
  • ESTATÍSTICAS
    • Estatísticas de Acesso
    • Estatísticas de metadados
  • EXPLORE
Avançada
Avançada
  • AuthorMARTINS, Ingryd Rodrigues
A mostrar 1 - 1 de 1 para a busca: 'MARTINS, Ingryd Rodrigues', tempo de busca: 0.09s
 
Dissertação
Farinha funcional elaborada com resíduos de frutas tropicais da Cooperativa Agrícola Mista de Tomé Açú-PA: caracterização e aplicação em gelado comestível
Por MARTINS, Ingryd Rodrigues
Publicado em 2023
Origem: Repositório Institucional - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará
Obter o texto integral
Dissertação
Ferramentas de busca: Obter Feed RSS — Enviar busca por e-mail —

Assuntos relacionados

    Agri-food waste Agroalimentares Alimento funcional CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS Cooperativa Agrícola Mista de Tomé Açú-PA (PA) Edible ice cream Farinha Fruta tropical Functional food Gelado comestível Gestão de Empreendimentos Agroalimentares Resíduo agroalimentar Resíduo agrícola Tropical fruit

Sobre

A Rede Norte dá visibilidade à produção científica das instituições de ensino superior e pesquisa da Região Norte do Brasil, promove o acesso aberto e gratuito ao texto completo, com especial ênfase nos resultados com financiamento público. Este projeto é parte do projeto nacional do ibict de rede regionais de repositórios institucionais e digitais. Mais informações: notícia no site do ctic

Site institucional

https://redenorte.ufam.edu.br

Contato

Email: rdnorte@ibict.br

Perguntas frequentes

  • Como entrar na Rede Norte?

Siga-nos

Parceiros

Este sistema foi implementado pelo ctic ufam com base na plataforma vufind disponibilizada pelo La Referencia.
2014 © LA Referencia

Carregando...