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Assunto: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS

• Recursos
5 Repositório Institucional - Instituto Federal do Amapá 2 Repositório Institucional - Universidade Federal do Pará 1 Repositório Institucional - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará

• Grau
3 Trabalho de Conclusão de Curso 2 Artigo 2 Tese 1 Dissertação

• Assunto
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS 1 Abelhas - polinização 1 Agri-food waste 1 Agroalimentares 1 Alimento funcional 1 Alimentos - análise Mais ... 1 Alimentos - doenças transmitidas 1 Alimentos - manipulação 1 Antibióticos 1 Apicultura 1 Açai - polinização 1 Açaí 1 Blend 1 CL-EM/EM 1 Calorimetria 1 Cinética de fermentação 1 Ciência de alimentos 1 Comercialização de mel - Amapá 1 Cooperativa Agrícola Mista de Tomé Açú-PA (PA) 1 Cromatografia 1 Edible ice cream 1 Encapsulação 1 Farinha 1 Feiras livres - higiene 1 Fruta tropical 1 Functional food 1 Gelado comestível 1 Geleia 1 Gestão de Empreendimentos Agroalimentares 1 Glicomacropeptídeo menos ...

• Autor
2 LIMA, Danielle Esthefane Sousa 1 DINIZ, Renata Silva 1 FIGUEIRA, Edmundo Gemaque 1 GUIDI, Letícia Rocha 1 MARTINS, Ingryd Rodrigues 1 SILVA, Cássia Adria Medeiros da Mais ... 1 VINHAS, Beatriz Fortes menos ...

• Idioma
8 português

• Ano da publicação
De:
Até: