A doença de Parkinson é uma doença neurodegenerativa frequente entre os idosos.
Apesar de ainda não ter uma patogênese claramente definida, fatores ambientais e genéticos
aparentam estar incluídos na patogênese da Doença de Parkinson estando associada
a degeneração de neurônios dopaminérgicos no corpo estriado, neuroinflamação, acúmulo de
radicais livres, danos oxidativos e disfunção mitocondrial. Esta revisão da literatura teve como
objetivo reunir estudos atuais sobre fatores nutricionais que podem ser protetores, apresentarem
risco ou não para a Doença de Parkinson assim como algum efeito benéfico nos sintomas da
doença. Foi realizada uma extensa pesquisa incluindo os conteúdos mais pertinentes de acordo
com o objetivo da pesquisa na língua portuguesa e inglesa, sendo incluso na sua maioria os
estudos na língua inglesa por ter poucos achados recentes e relevantes para a atual. Dentre os
achados o que apareceram com maior respaldo e com estudos mais robustos na relação nutrição
e Doença de Parkinson que preencheram alguns dos critérios da pesquisa como: Apresentar
menor risco para DP, apresentar indicação de fator de neuroprotetor e efeitos benéficos nos
sintomas da doença dos quais as evidências encontradas na literatura apontam um potencial
efeito protetor dos polifenóis, flavonoides, chá, café, bebida alcoólica consumida de forma
moderada apresentou menor risco para DP assim como o café, a vitamina B tiamina apresentou
benefícios nos sintomas da DP quando aplicada por intravenosa a prática de exercícios físicos
também apresentou benefícios para pacientes com DP.
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