Análise da cadeia produtiva do abacaxi (Ananas comosus (L.) Merril) e da mandioca (Manihot esculenta) em Novo Remanso, Itacoatiara-AM

Teixeira, Anne Geiza Tamer; http://lattes.cnpq.br/8048526040888041; https://orcid.org/0000-0002-7274-2455

Dissertação

Análise da cadeia produtiva do abacaxi (Ananas comosus (L.) Merril) e da mandioca (Manihot esculenta) em Novo Remanso, Itacoatiara-AM

A região de Novo Remanso, localizada em Itacoatiara, Amazonas, destaca-se pela produção agrícola, com ênfase nos cultivos de abacaxi e mandioca, que desempenham papel central na economia local. Nesse contexto, surge a seguinte problemática: considerando que as cadeias produtivas são formadas p...

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Autor principal:	Teixeira, Anne Geiza Tamer
Outros Autores:	http://lattes.cnpq.br/8048526040888041, https://orcid.org/0000-0002-7274-2455
Grau:	Dissertação
Idioma:	por
Publicado em:	Universidade Federal do Amazonas 2025
Assuntos:	Abacaxi - Cultivo Mandioca - Cultivo Produtos agrícolas - Comercialização CIÊNCIAS AMBIENTAIS Cadeia produtiva Abacaxicultura Mandiocultura Comercialização agrícola Agricultura amazônica
Acesso em linha:	https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/10732

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spelling	oai:https:--tede.ufam.edu.br-handle-:tede-107322025-02-28T05:05:01Z Análise da cadeia produtiva do abacaxi (Ananas comosus (L.) Merril) e da mandioca (Manihot esculenta) em Novo Remanso, Itacoatiara-AM Analysis of the pineapple production chain (Ananas comosus (L.) Merril) and cassava (Manihot esculenta) in Novo Remanso, Itacoatiara-AM Teixeira, Anne Geiza Tamer Billacrês, Máximo Alfonso Rodrigues http://lattes.cnpq.br/8048526040888041 http://lattes.cnpq.br/3032801974162523 Mariosa, Pedro Henrique Pena, Marcia Reis https://orcid.org/0000-0002-7274-2455 Abacaxi - Cultivo Mandioca - Cultivo Produtos agrícolas - Comercialização CIÊNCIAS AMBIENTAIS Cadeia produtiva Abacaxicultura Mandiocultura Comercialização agrícola Agricultura amazônica A região de Novo Remanso, localizada em Itacoatiara, Amazonas, destaca-se pela produção agrícola, com ênfase nos cultivos de abacaxi e mandioca, que desempenham papel central na economia local. Nesse contexto, surge a seguinte problemática: considerando que as cadeias produtivas são formadas por diversos atores sociais que interagem e moldam os rumos dos processos em diferentes etapas, como se configura a cadeia produtiva do abacaxi e da mandioca na perspectiva dos produtores da região de Itacoatiara, Amazonas? Este questionamento reflete a necessidade de analisar não apenas os aspectos técnicos e econômicos das cadeias produtivas, mas também as relações sociais e culturais que influenciam sua dinâmica. Este estudo tem como objetivo analisar os impactos críticos e as potencialidades (sociais e econômicas) da cadeia produtiva do abacaxi e da mandioca em Novo Remanso, Itacoatiara-AM. Na modalidade de pesquisa qualitativo/quantitativo, com estudo bibliográfico sobre o tema e os dados obtidos através de visita in loco, questionários, registro fotográfico. O questionário quantitativo foi aplicado de forma presencial, e as respostas foram analisadas descritivamente, com auxílio da ferramenta Microsoft Excel. Os resultados evidenciam a interação entre saberes locais, práticas agrícolas tradicionais e dinâmicas de mercado, identificando os desafios e as potencialidades dessas cadeias produtivas. Ao longo dos três capítulos, o estudo identificou os principais fatores que influenciam o sucesso e os desafios enfrentados pelos produtores locais, além de destacar as potencialidades de crescimento e sustentabilidade das cadeias produtivas analisadas. Durante sua execução, a pesquisa evidenciou a expressiva contribuição de Novo Remanso, para a produção agrícola, os cultivos de abacaxi e mandioca, desempenham papel fundamental na economia regional. Com uma extensa área de plantio, a comunidade vem desempenhando papel crucial, consolidando se como a região mais produtiva nas últimas décadas. O crescimento contínuo na área de cultivo e no volume de frutos colhidos tem gerado emprego e renda na comunidade. A valorização das cadeias produtivas do abacaxi e da mandioca não se restringe apenas ao contexto local, mas também se alinha a estratégias de valorização da agricultura familiar e ao fortalecimento da segurança alimentar regional. Ao compreender as nuances dessas cadeias produtivas, é possível implementar políticas e práticas que ampliem os benefícios socioeconômicos e ambientais. A valorização do conhecimento local, combinada com a adoção de práticas agrícolas sustentáveis e investimentos em infraestrutura, tem o poder de impulsionar o desenvolvimento econômico da região, promovendo a inclusão social e o progresso da comunidade envolvida. The Novo Remanso region, located in Itacoatiara, Amazonas, stands out for its agricultural production, with an emphasis on pineapple and cassava cultivation, which play a central role in the local economy. In this context, the following problem arises: considering that production chains are formed by different social actors who interact and shape the direction of the processes at different stages, how is the pineapple and cassava production chain configured from the perspective of producers in the Itacoatiara region, Amazon? This question reflects the need to analyze not only the technical and economic aspects of production chains, but also the social and cultural relationships that influence their dynamics. This study aims to analyze the critical impacts and potential (social and economic) of the pineapple and cassava production chain in Novo Remanso, Itacoatiara AM. In the qualitative/quantitative research modality, with bibliographical study on the topic and data obtained through on-site visits, questionnaires, photographic records. The quantitative questionnaire was applied in person, and the responses were analyzed descriptively, with the help of the Microsoft Excel tool. The results highlight the interaction between local knowledge, traditional agricultural practices and market dynamics, identifying the challenges and potential of these production chains. Throughout the three chapters, the study identified the main factors that influence the success and challenges faced by local producers, in addition to highlighting the potential for growth and sustainability of the production chains analyzed. During its execution, the research highlighted the significant contribution of Novo Remanso to agricultural production, with pineapple and cassava cultivation playing a fundamental role in the regional economy. With an extensive planting area, the community has played a crucial role, consolidating itself as the most productive region in recent decades. The continuous growth in the cultivation area and in the volume of fruits harvested has generated employment and income in the community. The valorization of the pineapple and cassava production chains is not only restricted to the local context, but is also aligned with strategies for valuing family farming and strengthening regional food security. By understanding the nuances of these production chains, it is possible to implement policies and practices that increase socioeconomic and environmental benefits. The appreciation of local knowledge, combined with the adoption of sustainable agricultural practices and investments in infrastructure, has the power to boost the economic development of the region, promoting social inclusion and progress in the community involved FAPEAM - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas 2025-02-27T21:57:34Z 2025-02-04 Dissertação TEIXEIRA, Anne Geiza Tamer. Análise da cadeia produtiva do abacaxi (Ananas comosus (L.) Merril) e da mandioca (Manihot esculenta) em Novo Remanso, Itacoatiara-AM. 2025. 121 f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia para Recursos Amazônicos) - Universidade Federal do Amazonas, Itacoatiara (AM), 2025. https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/10732 por Acesso Aberto https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ application/pdf Universidade Federal do Amazonas Instituto de Ciências Exatas e Tecnologia - Itacoatiara Brasil UFAM Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia para Recursos Amazônicos
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Análise da cadeia produtiva do abacaxi (Ananas comosus (L.) Merril) e da mandioca (Manihot esculenta) em Novo Remanso, Itacoatiara-AM

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