A cadeia produtiva do guaraná: um estudo com o guaraná no município de Maués
Este estudo buscou explicar como o conhecimento popular acumulado ao longo dos séculos de uso das plantas medicinais existentes na Amazônia, a capacidade científica e tecnológica instalada, o conhecimento científico da biodiversidade disponibilizados nas universidades e nos centros de pesquisa da...
| Autor principal: | Michiles, Ronaldo José |
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| Outros Autores: | http://lattes.cnpq.br/6168693529963595 |
| Grau: | Tese |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Amazonas
2015
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/4492 |
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oai:https:--tede.ufam.edu.br-handle-:tede-44922016-06-28T05:04:33Z A cadeia produtiva do guaraná: um estudo com o guaraná no município de Maués Michiles, Ronaldo José Assad, Ana Lúcia Delgado http://lattes.cnpq.br/6168693529963595 http://lattes.cnpq.br/6001950129961588 Siani, Antonio Carlos Silva, Carlos Gustavo Nunes da Guaraná de Maués Guaraná - Cadeia produtiva Biotecnologia Guaraná of Maues Guaraná - Productive chain Biotechnology CIÊNCIAS BIOLÓGICAS Este estudo buscou explicar como o conhecimento popular acumulado ao longo dos séculos de uso das plantas medicinais existentes na Amazônia, a capacidade científica e tecnológica instalada, o conhecimento científico da biodiversidade disponibilizados nas universidades e nos centros de pesquisa da região representa fatores importantes para o desenvolvimento da Amazônia e poderão contribuir para ampliar a exploração econômica dos recursos naturais existentes, neste caso, o guaraná baseados em políticas públicas voltadas ao desenvolvimento econômico e social regional de forma sustentável. O objetivo geral foi propor alternativas para o aproveitamento da biodiversidade, utilizando a biotecnologia, com o intuito de contribuir na transformação do perfil socioeconômico do Estado, tendo por base um estudo de caso da cadeia de produção de fitoterápico derivado do guaraná, na região do Município de Maués. Para tanto, foi utilizada como metodologia a pesquisa bibliográfica e de campo, com abordagem qualiquantitativa. Tendo obtido como resultados que o futuro da fitoindústria na Amazônia está condicionado ao desempenho de suas atividades em harmonia com a sustentabilidade ambiental, cumprimento da legislação, interação com os habitantes da região amazônica e com a infra-estrutura institucional. Mas depende, sobretudo, de aspectos mercadológicos, organizacionais, produtivos, recursos financeiros e humanos, e de pesquisa e desenvolvimento tecnológico. This study sought to explain how popular knowledge accumulated along the use centuries of the existing medicinal plants in Amazon, the scientific and installed technological capacity, the scientific knowledge of the biodiversity made available in the universities and in the research centers of the region represent important factors for Amazon's development and will be able to contribute to enlarge the economic exploration of the existing natural resources, in this case, the guaraná based on geared public politics to the economic and regional social development of sustainable form. The main goal was to propose options for the biodiversity utilization, using the biotechnology, with intuit to contribute in the transformation of the socioeconomics profile of the State, having for base a case study of phytotherapics derivative production chain of the guaraná, in the region of the Municipal district of Maués. It was used the bibliographical research and on the field, with approach qualiquantitative. Having obtained as results that the future of phytoindustry in the Amazon conditioned to the performance of her activities in harmony with for sustentability environmental, greeting of the legislation, interaction with the inhabitants of the Amazon region and with for institutional infrastructure. But it depends, above all, of aspects mercadologics, organizacionals, productive, financial and human resources, and of research and technological development. Não Informada 2015-07-23T15:06:43Z 2010-06-18 Tese MICHILES, Ronaldo José. A cadeia produtiva do guaraná: um estudo com o guaraná no município de Maués. 2010. 201f. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal do Amazonas, Manaus, 2010. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/4492 por Acesso Aberto application/pdf Universidade Federal do Amazonas Instituto de Ciências Biológicas Brasil UFAM Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia |
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TEDE - Universidade Federal do Amazonas |
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poderão contribuir para ampliar a exploração econômica dos recursos naturais
existentes, neste caso, o guaraná baseados em políticas públicas voltadas ao
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foi propor alternativas para o aproveitamento da biodiversidade, utilizando a
biotecnologia, com o intuito de contribuir na transformação do perfil socioeconômico
do Estado, tendo por base um estudo de caso da cadeia de produção de fitoterápico
derivado do guaraná, na região do Município de Maués. Para tanto, foi utilizada
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