A produção da cana-de-açúcar na região sul de Moçambique tem registrado um crescimento
progressivo nos últimos 15 anos, resultado do envolvimento das comunidades locais no
processo produtivo, comandado pela agroindústria Açucareira de Xinavane. Portanto, a
produção está sendo realizado com intensivo uso de agrotóxicos, o que constitui ameaça para
a saúde humana e ao ambiente. Nesse sentido, a pesquisa tem por objetivo realizar uma
avaliação dos riscos ambientais derivados do emprego de agrotóxicos na produção da cana
sacarina na região de Xinavane, localizada na província de Maputo, em Moçambique, a partir
da análise dos fatores e condicionantes que determinam o regime do uso dessas substâncias e
à percepção do risco associado a manipulação e aplicação das mesmas. Uma vez que
majoritariamente os produtores de cana estão organizados em associações, o estudo
contemplou sete associações e uma propriedade individual, onde foram aplicados formulários
aos trabalhadores usuários de agrotóxicos, permitindo a obtenção de informações referentes
ao diagnóstico do uso das substâncias. Para a elaboração dos formulários foi adotada a
metodologia da pesquisa KAP (knowledge, attitude and practice), baseado em metodologia
de pesquisa social de caráter qualitativo e quantitativo. A determinação dos níveis de
exposição ocupacional foi realizada por meio do algoritmo matemático e para a avaliação de
risco ambiental utilizou-se o indicador EPRIP (Environmental Potential Risk Indicator for
Pesticides). As estratégias adotadas pelos trabalhadores resultaram em baixos níveis de
exposição ocupacional, refletindo a assistência técnica, as orientações técnicas e os
treinamentos ofertados pela agroindústria. Dos 11 agrotóxicos utilizados, o MSMA se
destacou por apresentar níveis de risco ambiental na categoria intermediária em todos os
segmentos estudados, enquanto a Pendimentalina e o Glifosato se enquadram na categoria
sem risco. No caso dos compartimentos ambientais, as águas subterrâneas são vulneráveis.
Contudo, este trabalho mostra claramente a necessidade de implementação de programas de
vigilância, supervisão e promoção da saúde, comprovado o risco do uso de agrotóxicos, ainda
que sejam ofertadas orientações do manuseio das substâncias.
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