Dissertação

Avaliação do teor de açúcares e rotulagem nutricional em papinhas infantis comercializadas em Manaus- Amazonas

Introdução: A presença de açúcar em alimentos infantis comercializados para lactentes a partir dos seis meses pode contribuir para o desenvolvimento de cáries, placas bacterianas nos primeiros dentes, como também o risco de estimular a preferência por doces, o que pode levar ao excesso de peso e doe...

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Autor principal: Santos, Stephanie Noronha Azevedo dos
Outros Autores: http://lattes.cnpq.br/2206435426522403
Grau: Dissertação
Idioma: por
Publicado em: Universidade Federal do Amazonas 2024
Assuntos:
Acesso em linha: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/9958