Qualidade de conservas enlatadas de matrinxã (Brycon amazonicus, Spix & Agassiz, 1829) cultivado
O matrinxã é a denominação popular da espécie Brycon amazonicus (Spix & Agassiz, 1829) originária da Bacia Amazônica, que vem sendo cultivada, com sucesso nas Regiões Norte e Sudeste do Brasil. É uma espécie promissora para a piscicultura devido ao grande potencial de crescimento (700 a 1000g no pri...
| Autor principal: | Stephanie Negrão Pinto |
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| Grau: | Relatório de Pesquisa |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Amazonas
2016
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2032 |