Resposta da ingestão de ração com fibra alimentar do cubiu (Solanum Sessiliflorum Dunal) em ratos hipertenso induzidos
O cubiu (Solanum Sessiliflorum Dunal) é uma fruta típica da região amazônica e pode ser encontrada ao longo do rio Solimões. Por ser um alimento dietético e ser uma potente fonte de fibra alimentar solúvel, o cubiu destaca-se como um agente eficaz no tratamento de doenças como arteriosclerose e hipe...
| Autor principal: | Emerson Bezerra da Silva |
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| Grau: | Relatório de Pesquisa |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Amazonas
2016
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2199 |
| Resumo: |
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O cubiu (Solanum Sessiliflorum Dunal) é uma fruta típica da região amazônica e pode ser encontrada ao longo do rio Solimões. Por ser um alimento dietético e ser uma potente fonte de fibra alimentar solúvel, o cubiu destaca-se como um agente eficaz no tratamento de doenças como arteriosclerose e hipertensão, e na diminuição de hiperglicemia, por ajudar no retardo de absorção de glicose e diminuir os níveis de colesterol sanguíneo. Este trabalho pretende avaliar a eficácia do cubiu no tratamento de ratos hipertenso induzidos, comprovando a eficiência das fibras solúveis encontradas em um fruto amazônico no tratamento de patologias cardíacas. |