Relatório de Pesquisa

Resposta da ingestão de ração com fibra alimentar do cubiu (Solanum Sessiliflorum Dunal) em ratos hipertenso induzidos

O cubiu (Solanum Sessiliflorum Dunal) é uma fruta típica da região amazônica e pode ser encontrada ao longo do rio Solimões. Por ser um alimento dietético e ser uma potente fonte de fibra alimentar solúvel, o cubiu destaca-se como um agente eficaz no tratamento de doenças como arteriosclerose e hipe...

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Autor principal: Emerson Bezerra da Silva
Grau: Relatório de Pesquisa
Idioma: pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Amazonas 2016
Assuntos:
Fibras solúveis
Cubiu
Hipertensão
CIÊNCIAS DA SAÚDE: NUTRIÇÃO
Acesso em linha: http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2199
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spelling oai:localhost:prefix-21992021-11-30T15:43:51Z Resposta da ingestão de ração com fibra alimentar do cubiu (Solanum Sessiliflorum Dunal) em ratos hipertenso induzidos Emerson Bezerra da Silva Rosany Piccolotto Carvalho Fibras solúveis Cubiu Hipertensão CIÊNCIAS DA SAÚDE: NUTRIÇÃO O cubiu (Solanum Sessiliflorum Dunal) é uma fruta típica da região amazônica e pode ser encontrada ao longo do rio Solimões. Por ser um alimento dietético e ser uma potente fonte de fibra alimentar solúvel, o cubiu destaca-se como um agente eficaz no tratamento de doenças como arteriosclerose e hipertensão, e na diminuição de hiperglicemia, por ajudar no retardo de absorção de glicose e diminuir os níveis de colesterol sanguíneo. Este trabalho pretende avaliar a eficácia do cubiu no tratamento de ratos hipertenso induzidos, comprovando a eficiência das fibras solúveis encontradas em um fruto amazônico no tratamento de patologias cardíacas. Voluntário 2016-09-23T15:12:51Z 2016-09-23T15:12:51Z 2011-07-01 Relatório de Pesquisa http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2199 pt_BR Acesso Aberto PDF Universidade Federal do Amazonas Brasil Ciências Fisiológicas Instituto de Ciências Biológicas PROGRAMA PIBIC 2010 UFAM
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