A gestão otimizada do capital de giro é determinante para a sobrevivência e prosperidade de uma empresa, afetada diretamente pelo dinamismo da economia global, o qual exige do administrador financeiro o conhecimento e a aplicação de seus estudos, afim de não prejudicar a rentabilidade da entidade e até mesmo aumentar o risco de insolvência. Assim, a administração do capital de giro envolve o planejamento e controle de itens do ativo e passivo circulante de uma empresa, tais como caixa, níveis de créditos e estoques, fornecedores, empréstimos de curto prazo, salários e tributos a pagar.
Quanto ao ambiente empresarial, em períodos de recessão econômica a gestão do capital de giro tende a ser decisiva para manter os níveis de operações, por vezes, mediante reavaliação da estrutura de financiamento das atividades operacionais (SILVA 2010). Assim, é possível identificar a importância do volume de capital de giro e o impacto dos fatores externos sobre a entidade, destacando-se o ambiente econômico, a inflação, a sazonalidade das vendas, a tecnologia utilizada na produção e a política de negócios.
De acordo com os indicadores da Suframa, entre janeiro e dezembro do ano passado o faturamento do setor de bebidas cresceu 34,57%, passou de R$ 501,7 milhões em 2011, para R$ 675,1 milhões em 2012. Somente no primeiro mês de 2013, o setor de bebidas faturou R$ 48,5 milhões, 51% a mais que no mesmo período do ano passado.
Uma das principais responsáveis por este bom desempenho do setor de bebidas foi a produção de refrigerantes. No ano passado, por exemplo, foram produzidos mais de 70,7 milhões de quilogramas líquidos de preparos para elaboração de bebidas (concentrados e extratos), contra 66,5 milhões de quilogramas líquidos no ano anterior. O faturamento nesta fatia específica da indústria superou R$ 8,4 bi no ano passado. Com isso observa-se a relevância do setor de bebidas para a cidade de Manaus.
Tendo em vista relevância da gestão de capital de giro nas indústrias e a expressividade do setor de bebidas e refrigerantes em Manaus (AM) é necessária uma análise intrínseca para identificar como as empresas do setor registram a administração financeira de curto prazo As informações obtidas esclarecerão o contexto de gestão de capital de giro nas indústrias deste setor na cidade.
Embora seja importante para a economia brasileira, ainda há um déficit de análises relacionadas à gestão do capital de giro em indústrias ligadas ao setor de refrigerantes e bebidas, o que torna oportuno a realização deste projeto de pesquisa.
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