Relatório de Pesquisa

A rede de comercialização de alimentos no Alto Solimões e a questão das fronteiras: um estudo das espacialidades da comercialização do frango caipira e frango congelado a partir das cidades de Tabatinga, Benjamin Constant e Atalaia do Norte

A consolidação do país como agroindustrial tem impactos importante neste processo pois o barateamento dos produtos agrícolas industrializados, como por exemplo o frango, afeta diretamente as opções de consumo da população. O frango industrializado, ou como é comumente chamado de congelado , alcança...

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Autor principal: Francisco Carlos da Costa Avelino
Grau: Relatório de Pesquisa
Idioma: pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Amazonas 2016
Assuntos:
Tríplice fronteira
Rede de comercialização
Frango
CIÊNCIAS HUMANAS: GEOGRAFIA
Acesso em linha: http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/4232
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spelling oai:localhost:prefix-42322021-11-17T20:01:20Z A rede de comercialização de alimentos no Alto Solimões e a questão das fronteiras: um estudo das espacialidades da comercialização do frango caipira e frango congelado a partir das cidades de Tabatinga, Benjamin Constant e Atalaia do Norte Francisco Carlos da Costa Avelino Tatiana Schor Tríplice fronteira Rede de comercialização Frango CIÊNCIAS HUMANAS: GEOGRAFIA A consolidação do país como agroindustrial tem impactos importante neste processo pois o barateamento dos produtos agrícolas industrializados, como por exemplo o frango, afeta diretamente as opções de consumo da população. O frango industrializado, ou como é comumente chamado de congelado , alcança todos os cantos do país. Na região da tríplice fronteira Brasil-Colombia-Peru, no Amazonas, este frango tem ocupado um nicho importante de mercado. este sentido, a presente pesquisa se propõe a realizar um estudo comparativo a respeito da inclusão do frango industrializado e congelado no comércio das cidades do alto Solimões, mais especificamente Tabatinga, Benjamin Constant e Atalaia do Norte.Essas cidades fronteiriças influenciam e são influenciadas pelos países vizinhos no seu abastecimento, afinal a rede urbana na Triplice Fronteira não se limita aos estados nacionais, podendo, inclusive em termos legais, ter um comércio ativo entre elas. Neste sentido, é interessante analisar o formato da rede urbana na região do Alto Solimões levando em consideração a questão da sazonalidade dos rios e o abastecimento de um produto tão importante para a alimentação na região, que é o frango congelado oriundo na sua totalidade de outros estados da federação, e como este abastecimento re-organiza a rede urbana internacional na triplice fronteira. Este é o foco desta proposta de pesquisa. CNPQ 2016-09-23T15:44:54Z 2016-09-23T15:44:54Z 2014-07-31 Relatório de Pesquisa http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/4232 pt_BR Acesso Aberto PDF Universidade Federal do Amazonas Brasil Geografia Instituto de Ciências Humanas e Letras PROGRAMA PIBIC 2013 UFAM
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