Relatório de Pesquisa

Elaboração do perfil sócio-econômico-cultural e nutricional de adultos pertencentes as famílias produtoras rurais da Comunidade São José do Saúba, no município de Coari - AM

Na Amazônia, os estudos sobre perfis sociais econômicos como sua cultura e escolhas e hábitos alimentares entre as populações nativas ainda estão na sua primeira infância e largamente dominados por uma dicotomia simplista representada de um lado pelos estudos de abordagem sociocultural e, do outro...

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Autor principal: Taianne Carneiro Reis
Grau: Relatório de Pesquisa
Idioma: pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Amazonas 2016
Assuntos:
Perfil socioeconômico
Perfil nutricional
Adulto rural
CIÊNCIAS HUMANAS: SOCIOLOGIA
Acesso em linha: http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/4308
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spelling oai:localhost:prefix-43082025-03-10T20:33:39Z Elaboração do perfil sócio-econômico-cultural e nutricional de adultos pertencentes as famílias produtoras rurais da Comunidade São José do Saúba, no município de Coari - AM Taianne Carneiro Reis Tânia Valéria de Oliveira Custódio Charles Maciel Falcão João Viana do Nascimento Neto José Pedro Fernandes Egas http://lattes.cnpq.br/3462581060964558 Perfil socioeconômico Perfil nutricional Adulto rural CIÊNCIAS HUMANAS: SOCIOLOGIA Na Amazônia, os estudos sobre perfis sociais econômicos como sua cultura e escolhas e hábitos alimentares entre as populações nativas ainda estão na sua primeira infância e largamente dominados por uma dicotomia simplista representada de um lado pelos estudos de abordagem sociocultural e, do outro, pelos de abordagens econômica e ecológica. No que se refere especificamente às populações campesinas tradicionais da Amazônia, ou caboclas, o nosso conhecimento sobre este tema é ainda mais precário. As poucas etnografias existentes seguem a dicotomia referida acima, enfatizando aspectos sócio-estruturais e simbólicos dos sistemas de restrições alimentares ou, mais exclusivamente, aspectos econômicos e ecológicos e seus impactos nutricionais e epidemiológicos. No Amazonas, são comuns áreas rurais onde seus habitantes detêm uma cultura e um saber tradicional bem característicos e diferenciado de outras regiões brasileiras e que fazem do meio ambiente elemento essencial para a reprodução da vida. São as comunidades ribeirinhas ou rurais, como nós da zona urbana as identificamos, ou simplesmente gente do interior, como eles se identificam. Pois existe um sinônimo regional entre rural e interior. Fazendo uso de busca bibliográfica e através da aplicação de questionários sobre o perfil socioeconômico, cultural e nutricional como parte de uma observação participante, colhendo informações pela história oral dos mais antigos, presente trabalho objetiva elaborar o perfil sócio-econômico-cultural e nutricional das famílias produtoras rurais residentes na comunidade do São Jose do Sauba Coari/AM. FAPEAM 2016-09-23T15:45:08Z 2016-09-23T15:45:08Z 2014-07-31 Relatório de Pesquisa http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/4308 pt_BR Acesso Aberto PDF Universidade Federal do Amazonas Brasil ISB - Instituto de Saúde e Biotecnologia (Coari) PROGRAMA PIBIC 2013 UFAM
institution Repositório Institucional - Universidade Federal do Amazonas
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