Produtos alimentícios desenvolvidos a partir dos produtos da Meliponicultura: uma revisão integrativa
Introduction: Meliponiculture is an economic activity that aims to breeding stingless bees (SB) for the commercialization of their products. Among SB's main products are products rich in bioactive compounds, which most of the time are produced in them in natura form. Thus, due to the growth of Melip...
| Autor principal: | Ferreira, Débora Bruno |
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| Grau: | Artigo |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
Brasil
2022
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/6169 |