Trabalho de Conclusão de Curso

O varejo alimentar de Benjamin Constant: um estudo sobre os produtos e os fornecedores dos estabelecimentos comerciais de brasileiros e peruanos

Este trabajo trata sobre la venta minorista de alimentos desarrollada por comerciantes brasileños y peruanos en Benjamin Constant/AM; dicha comercialización se caracteriza por la comercialización de una variedad de productos, especialmente artículos de primera necesidad. Como objetivo general, este...

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Autor principal: Barbosa, Rodrigo Noronha
Grau: Trabalho de Conclusão de Curso
Idioma: por
Publicado em: Brasil 2024
Assuntos:
Varejo alimentar
Brasileiros
Peruanos
Produtos
Fornecedores
CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS: ADMINISTRACAO: ADMINISTRACAO DE EMPRESAS: MERCADOLOGIA
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Acesso em linha: http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/8401
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spelling oai:localhost:prefix-84012025-03-10T21:02:07Z O varejo alimentar de Benjamin Constant: um estudo sobre os produtos e os fornecedores dos estabelecimentos comerciais de brasileiros e peruanos Barbosa, Rodrigo Noronha Oliveira, Márcio Gleick Felix de http://lattes.cnpq.br/6782484563459137 Nogueira, Juvan Reis http://lattes.cnpq.br/3807341628458924 Souza, Francisco Olimpio de http://lattes.cnpq.br/9903571309784898 https://orcid.org/0000-0001-9332-2030 mgfelics@gmail.com Varejo alimentar Brasileiros Peruanos Produtos Fornecedores CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS: ADMINISTRACAO: ADMINISTRACAO DE EMPRESAS: MERCADOLOGIA . . Este trabajo trata sobre la venta minorista de alimentos desarrollada por comerciantes brasileños y peruanos en Benjamin Constant/AM; dicha comercialización se caracteriza por la comercialización de una variedad de productos, especialmente artículos de primera necesidad. Como objetivo general, este estudio buscó analizar la participación de los productos y proveedores como variables influyentes en el desarrollo del mercado minorista de alimentos realizado por brasileños y peruanos en la localidad estudiada; fue necesario caracterizar el comercio minorista de alimentos de brasileños y peruanos, investigar la variedad de productos ofrecidos y su relevancia en las ventas y en el volumen de ventas del comercio minorista local de alimentos, y identificar las características de los proveedores de estos comercios. Se estableció como metodología para la realización de este trabajo la investigación cuantitativa-descriptiva que involucro la aplicación de formularios de preguntas a los comerciantes brasileños y peruanos, a fin de recopilar los datos necesarios para alcanzar los objetivos propuestos. En vista de esto, se verificó que la venta minorista de alimentos de Benjamin Constant tiene una buena variedad de productos de Brasil, Colombia y Perú, incluido el nivel de importancia de cada una de las categorías de mercancías comercializadas en la facturación y en la rotación de ventas de estas empresas; también se observó que los comercios tienen proveedores de varios lugares, bien seleccionados y reputados, y que los minoristas locales de alimentos, constituidos y representados por comercios brasileños y peruanos, que aunque tienen características y estrategias de desempeño diferentes, satisfacen las demandas del mercado y son contribuyentes al desarrollo económico local. O presente trabalho aborda o varejo alimentar desenvolvido por comerciantes brasileiros e peruanos em Benjamin Constant/AM, tal forma de varejo é caracterizada pelo comercialização de uma variedade de produtos, com destaque aos itens de primeira necessidade. Como objetivo geral, este estudo buscou analisar a participação dos produtos e dos fornecedores como variáveis influentes no desenvolvimento do mercado varejista alimentar empreendido por brasileiros e peruanos na localidade estudada; para tanto foi necessário caracterizar o comércio varejista alimentar de brasileiros e peruanos, investigar o mix de produtos ofertado e sua relevância no faturamento e no volume de vendas do varejo alimentício local, e identificar as características dos fornecedores destes comércios. Estabeleceu-se como metodologia para a concretização deste trabalho a pesquisa quantitativa-descritiva que envolveu a aplicação de formulários de questões aos comerciantes brasileiros e peruanos, a fim de se coletar os dados necessários para o alcance dos objetivos propostos. Diante disto, verificou-se que o varejo alimentar de Benjamin Constant possui um bom sortimento de produtos provindos do Brasil, Colômbia e Peru, compreendendo-se o nível de importância de cada uma das categorias de mercadorias comercializadas no faturamento e no giro de vendas destas empresas; constatou-se também que os comércios contam com fornecedores de várias localidades, bem selecionados e conceituados, e que o varejo alimentício local, constituído e representado por comércios brasileiros e peruanos, que embora possuam características e estratégias de atuação distintas, atendem as demandas do mercado consumidor e contribuem para com o desenvolvimento econômico local. 2 Não 2024-12-31T15:26:55Z 2024-12-31T15:26:55Z 2019-07-15 Trabalho de Conclusão de Curso BARBOSA, Rodrigo Noronha. O varejo alimentar de Benjamin Constant: um estudo sobre os produtos e os fornecedores dos estabelecimentos comerciais de brasileiros e peruanos. 2024. 111 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Administração) - Universidade Federal do Amazonas, Benjamin Constant, 2019. http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/8401 por Acesso Aberto https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Brasil INC - Instituto de Natureza e Cultura (Benjamin Constant) Benjamin Constant (AM) Administração - Bacharelado - Benjamin Constant
institution Repositório Institucional - Universidade Federal do Amazonas
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