Peroxidase em frutos de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal)
| Autor principal: | Maeda, Roberto Nobuyuki |
|---|---|
| Outros Autores: | Andrade, Jerusa de Souza |
| Grau: | Artigo |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2020
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/21724 |
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oai:repositorio:1-21724 Peroxidase em frutos de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) Maeda, Roberto Nobuyuki Andrade, Jerusa de Souza Solanaceae Fruto Da Amazônia Atividade enzimática 2020-07-01T15:01:58Z 2020-07-01T15:01:58Z 2003 Artigo https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/21724 pt_BR Volume Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos |
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Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - Repositório Institucional |
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