Skip to content
  • Idioma
    • English
    • Español
    • Português (Brasil)
Rede Norte de Repositórios
  • HOME
  • Dicas e ajudas
    • Tutoriais
    • Materiais de apoio
  • FONTES COLETADAS
    • Fontes Coletadas
  • Informações
    • Regimento da Rede
    • Carta de Belém
    • Política de Indexação da Rede
  • ESTATÍSTICAS
    • Estatísticas de Acesso
    • Estatísticas de metadados
  • EXPLORE
Avançada
Avançada
  • Composição química da farinha...
  • Descrição
    • Citar
    • Enviar por e-mail
    • Exportar registro
      • Exportar para RefWorks
      • Exportar para EndNoteWeb
      • Exportar para EndNote
      • Exportar para BibTeX
      Share:
 
Artigo

Composição química da farinha de pupunha

Autor principal: Goia, Cecília Helena
Outros Autores: Andrade, Jerusa de Souza, Aragão, Carlos Gomes
Grau: Artigo
Idioma: pt_BR
Publicado em: Revista de Química Industrial 2020
Assuntos:
Raças de pupunheira
Farinha de Pupunha
Composição química
Acesso em linha: https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/22922
  • Descrição
  • Registro fonte
Descrição não disponível.

Registros relacionados

  • Aparência dos frutos e composição química das farinhas para uso na padronização da farinha de pupunha
    Por: Anjos, Danielle Milene Sá dos
    Publicado em: (2020)
  • Composição química de farinha de pupunha (Bactris gasipaes H. B. K.)
    Por: Andrade, Jerusa de Souza
    Publicado em: (2020)
  • Qualidade de farinhas de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) em função das raças de pupunheiras.
    Por: Andrade, Jerusa de Souza
    Publicado em: (2020)
  • Composição química do mesocarpo e do óleo de três populações de pupunha (bactris gasipaes) do Rio Solimões, Amazonas,Brasil
    Por: Clement, Charles R
    Publicado em: (2020)
  • Qualidade de pães produzidos com farinhas mistas obtidas de farinha de pupunha e farinha de trigo
    Por: Lemos, Jesuína Souza
    Publicado em: (2020)

Sobre

A Rede Norte dá visibilidade à produção científica das instituições de ensino superior e pesquisa da Região Norte do Brasil, promove o acesso aberto e gratuito ao texto completo, com especial ênfase nos resultados com financiamento público. Este projeto é parte do projeto nacional do ibict de rede regionais de repositórios institucionais e digitais. Mais informações: notícia no site do ctic

Site institucional

https://redenorte.ufam.edu.br

Contato

Email: rdnorte@ibict.br

Perguntas frequentes

  • Como entrar na Rede Norte?

Siga-nos

Parceiros

Este sistema foi implementado pelo ctic ufam com base na plataforma vufind disponibilizada pelo La Referencia.
2014 © LA Referencia

Carregando...
Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_tm0ml600ol7v68veeu6528uc73