Bioproductos fúngicos: lo que se esconde detrás de los beneficios de hongos comestibles y medicinales. Experiencias sobre polisacáridos, hipocolesterolémicos, enzimas, antimicrobianos y producción basada en subproductos agroindustriales
| Autor principal: | Fariña, Julia Ines |
|---|---|
| Outros Autores: | Santos, Yan Lucas Teixeira dos, M.E., Danilovich, D., Babot, J., C., Caro, F., Delgado, Osvaldo Daniel, Sales-Campos, Ceci, L., Valdez, A., A., Castillo, N., De, Aguiar, Lorena Bentolila, K., Cruz da Silva,, P., Peralta, M., A., Frota, |
| Grau: | Trabalho Apresentado em Evento |
| Publicado em: |
Brasil
2020
|
| Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/24666 |
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oai:repositorio:1-24666 Bioproductos fúngicos: lo que se esconde detrás de los beneficios de hongos comestibles y medicinales. Experiencias sobre polisacáridos, hipocolesterolémicos, enzimas, antimicrobianos y producción basada en subproductos agroindustriales Fariña, Julia Ines Santos, Yan Lucas Teixeira dos M.E., Danilovich D., Babot, J. C., Caro, F. Delgado, Osvaldo Daniel Sales-Campos, Ceci L., Valdez, A. A., Castillo, N. De, Aguiar, Lorena Bentolila K., Cruz da Silva, P., Peralta, M. A., Frota, 2020-07-17T20:45:25Z 2020-07-17T20:45:25Z 2018 Trabalho Apresentado em Evento https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/24666 Convención Internacional para la producción de hongos comestibles y Medicinales / III Jornadas Argentinas sobre Biología y Cultivo de Hongos Comestibles y Medicinales / VI Taller de Productores de Hongos Comestibles / III ExpoFungi Gourmet, Volume s.vol, pg. 13-14 Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ Brasil Convención International para la Producción de Hongos Comestibles y Medicinales |
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Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - Repositório Institucional |
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INPA-RI |
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Fariña, Julia Ines |
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