Trabalho Apresentado em Evento

Elaboração de Iogurte com Geleia Sabor Açaí (Euterpe) a Base de Xilitol.

Autor principal: Oliveira, Nathasha Fernandes
Outros Autores: Marinho, Helyde Albuquerque, Castro, Márcia Seixas
Grau: Trabalho Apresentado em Evento
Publicado em: Brasil 2020
Assuntos:
Frutas da amazônia
Iogurte
AÇAÍ
Acesso em linha: https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/26501
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