Polpa e Casca de Tucumã (Astrocaryum aculeatum) Quais os Constituintes Nutricionais?
| Autor principal: | Yuyama, Lucia K O |
|---|---|
| Outros Autores: | Aguiar, Jaime Paiva Lopes, Teixeira, Antonia P, Lopes, Tatiana M, Yuyama, Kaoru, FÁVARO, Deborah L T, Vasconcelos, Marina B A |
| Grau: | Trabalho Apresentado em Evento |
| Publicado em: |
Brasil
2020
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27105 |
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oai:repositorio:1-27105 Polpa e Casca de Tucumã (Astrocaryum aculeatum) Quais os Constituintes Nutricionais? Yuyama, Lucia K O Aguiar, Jaime Paiva Lopes Teixeira, Antonia P Lopes, Tatiana M Yuyama, Kaoru FÁVARO, Deborah L T Vasconcelos, Marina B A TUCUMÃ CONSTITUIENTES NUTRICIONAIS 2020-07-19T14:20:51Z 2020-07-19T14:20:51Z 2005 Trabalho Apresentado em Evento https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27105 Nutrire:rev. Soc. Bras. Alim.Nutr., Volume 30, pg. 1-438 Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ Brasil 8º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÀO |
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Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - Repositório Institucional |
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